Залізо присутнє в їжі у двох формах. Один з підгин vas, інший а не підшити залізо.
Подол vas міститься в печінці, червоній м’якоті (яловичина, свинина), птиці, рибі, яйцях, крові тварин.
Не подобіть залізоВін також містить продукти рослинного походження, а також овочі з високим вмістом заліза (тістечка, шпинат) та фрукти (ожина, смородина). Залізо використовується з дуже низькою ефективністю з рослинних продуктів. Якщо вони споживаються з продуктами, що містять гемове залізо, гемове залізо також допомагає використовувати негемове залізо. Утилізації заліза сприяють вітамін С (аскорбінова кислота), фолієва кислота, фруктоза та кислі середовища. Таким чином, фрукти, фруктові соки, темно-зелені овочі позитивно впливають на засвоєння заліза.
Всмоктуванню заважає високий вміст міді, цинку, марганцю, фітату та оксалату в продуктах харчування. Зернові, борошняні вироби, такі як хліб та випічка, копії, бобові містять багато фітатів. Шпинат має високий вміст заліза, але завдяки вмісту оксалатів можна використовувати лише невеликий відсоток заліза. Як оксалат, так і ревінь містять багато оксалату. Деякі рослини з високим вмістом білка, такі як соя, бобові, дублікати, також інгібують утилізацію заліза, те саме відбувається з бульбами, напр. картопля. Поліфеноли також пригнічують всмоктування заліза. Чай містить поліфеноли, деякі овочі та бобові.
Таким чином, залізо найкраще засвоюється, коли продукти, що містять залізо, вживаються самі по собі або одночасно з продуктами, що сприяють засвоєнню.
При нестачі заліза дієта повинна щодня включати трохи тепла.
Додавати до вершків можна салат (корисний для салатів з качанами, капустою, темними овочами, помідорами, перцем) або сирі овочі (варені овочі, овочі, овочі). Не фільтруйте вимірювання борошном, але фрукти пресують у частину (суміш). Вимірювання також можна проводити із зелені.
Сніданок, обід та вечеря повинні бути повноцінними та містити гаряче, рибне, кисле, яйце, молоко або молочні продукти. Свіжовичавлений або 100% апельсиновий сік, молоко або молочний напій на сніданок та вечерю.
У разі дуже сильного дефіциту заліза, вогонь або закуска може складати 1-1 штук вареного або смаженого тепла.
Яєць можна вживати 6-7 штук на тиждень, але сюди також входять яйця, що використовуються для їжі та макаронних виробів, тому їх можна вживати один-два рази на тиждень.
Рибу рекомендували один-два рази на тиждень. Морепродукти та прісноводна риба також корисні, ми можемо готувати їжу зі свіжого або міреліту так само. Попередньо встановлені рибні палички самі по собі не підходять, оскільки вони також додають рибі інші продукти.
Рекомендується споживати його раз на тиждень. Це також може бути курка, качка, гуска, свинина або яловичина. З супів можна робити супи, готуючи, готуючи, перетерту печінку та вареники.
Найкраще пити натуральні фрукти та зелені соки. Чай керлендх. Рекомендуються лише чаї, які не містять справжнього чаю.
Картоплю, рис, макарони, традиційно стиснуті овочі можна додавати 3-4 рази на тиждень, але в інші три дні я рекомендую більш сприятливий ефект, згаданий вище.