Дієтичне печиво ідеально підходить для всіх людей, які хочуть піклуватися про свою фігуру, мають такі проблеми, як діабет або просто хочуть харчуватися здорово. Існує багато способів зробити цей тип печива придатним для дієти, головне тут полягає в тому, що в ньому майже немає цукру або поганих насичених жирів і що воно є хорошим джерелом клітковини. У цьому випадку ми маємо і те, і інше з інгредієнтами.

Дієтичні інгредієнти печива

легкий

  • 150 гр. Борошно (в ідеалі ціле).
  • 2 яйця
  • Сахарин або інший підсолоджувач, безпечний для духовки (кількість буде залежати від нашого смаку та вигляду)
  • ½ чашка знежиреного молока
  • Оливкова олія (приблизно 5 ч. Л.).
  • Цукати або свіжі фрукти, вівсянка (за бажанням).

Як зробити дієтичне печиво

Приготування цього дієтичного печива досить просте. З усіх інгредієнтів єдиним, що ми могли б змінювати, був би сахарин, який є різновидом підсолоджувача, але ми повинні бути обережними, якими підсолоджувачами ми його замінюємо. Досить здоровою альтернативою була б стевія та навіть звичайний цукор, якщо ми хочемо не дієтичну версію.

1. Перше, що ми зробимо для приготування нашого печива, це змішати всі інгредієнти у досить великій ємності. Ми повинні перемішуватися, поки все не буде повністю інтегровано.
2. Наступне, що ми зробимо, це перевірити в контейнері нашого сахарину, яка кількість буде еквівалентно приблизно 100 або 120 грамам цукру. Не має значення, чи це рідкий, гранульований, таблетований сахарин, будь-який з них буде чудовим.
3. Оскільки суміш буде досить однорідною, ми повинні місити пару хвилин.
4. Ми даємо йому відпочити, поки духовка розігріється приблизно до 180 ° C.
5. Після того, як піч буде готова, ми розтягнемо тісто на прилавку або будь-яку гладку поверхню, поки воно не стане товщиною трохи менше одного сантиметра. Потім беремо форму і ріжемо печиво, щоб покласти їх на піднос з кухонним папером.
6. Перед тим, як поставити їх у духовку, ми беремо шматочки фруктів і кладемо їх зверху.
7. Нарешті ми даємо їм випікатись приблизно 20 хвилин, а коли ми їх виймаємо, даємо їм відпочити.

У разі використання таблеток бажано подрібнити їх до дрібного порошку, щоб вони добре інтегрувались у суміш. Що стосується прикраси, ми можемо використовувати цукати; хоча справді ідеальним буде використання натуральних фруктів. Ми можемо використовувати ананас, яблуко, родзинки та практично будь-які фрукти, про які ми можемо подумати.