Про ризики для здоров’я солодких безалкогольних напоїв уже написано багато. Дослідники виявили зв'язок між серйозними проблемами зі здоров'ям та споживанням безалкогольних напоїв у ряді випадків. Ось лише кілька прикладів: ожиріння, хвороби серця, діабет та передчасна смерть. Однак нові дослідження показують, що дієтичні безалкогольні напої зі смаком штучних підсолоджувачів теж не є абсолютно нешкідливими.
Згідно з дослідженням, опублікованим у четвер в Американській асоціації серця, Stroke, у людей, які випивають щонайменше один безалкогольний напій зі смаком пом'якшувача, майже втричі частіше розвивається інсульт (церебральна судинна катастрофа) або деменція (деменція у літньому віці)., доступна на CBS News.
Не вважається доказом
Однак дослідники попереджають, що дослідження лише виявляє співвідношення, але не доводить, що дієтичні безалкогольні напої насправді викликають інсульт або деменцію. Тим не менше, вони наголошують, що дослідження привертає увагу: необхідні додаткові дослідження в цій галузі.
Дієтичні безалкогольні напої можуть спричинити інсульт Джерело: Thinkstock
Хоча дослідження не виявило подібної зв'язку між інсультом та деменцією, а також споживанням солодких безалкогольних напоїв, автори стверджують, що це не означає, що люди зараз почнуть їсти непропорційно.
Цукрові напої теж не є більш здоровою альтернативою
"Хоча ми не виявили зв'язку між інсультом або деменцією та споживанням солодких напоїв, це, безумовно, не означає, що остання є здоровою альтернативою", - сказав Метью Пазе, головний автор дослідження у своїй заяві.
Ми рекомендуємо, щоб люди віддавали перевагу пити воду щодня, а не солодкі або штучно підсолоджені напої ".
Десятирічний період спостереження
Дослідники проаналізували дані майже 2900 людей у віці старше 45 років для дослідження інсульту та майже 1500 людей старше 60 років для дослідження деменції. Учасники записали свої харчові та питні звички. Дослідники тричі переглядали дані протягом семирічного періоду.
Потім протягом 10 років за учасниками стежили, чи не страждали вони від інсульту чи деменції, а потім порівнювали їх харчові звички з ризиком розвитку проблем зі здоров’ям.
Потрійний ризик
Наприкінці періоду спостереження дослідники виявили 97 випадків інсульту (з них 82 були ішемічними, тобто викликаними закупоркою судин) та 81 випадком деменції (з них 63 - хвороба Альцгеймера).
У дослідженні враховувався ряд інших факторів ризику, таких як вік, стать, споживання калорій, освіта, діабет та генетичні фактори, схильні до хвороби Альцгеймера.
Дієтичні безалкогольні напої не корисніші за солодкі Джерело: Thinkstock
Результати показали, що люди, які випивали щонайменше один безалкогольний напій зі смаком підсолоджувача, мали втричі більше випадків ішемічного інсульту та в 2,9 рази - захворюваності на деменцію Альцгеймера, ніж ті, хто її не вживав (або так багато).
Обмеження дослідження
Як визнають дослідники, дослідження має багато обмежень. Як спостережне дослідження воно не може довести причинно-наслідковий зв’язок. Люди не пили солодке так часто, як дієтичні безалкогольні напої, що, на думку авторів, може бути однією з причин, чому вони не знайшли подібної зв'язку між солодкими напоями та хворобами. Крім того, кількість осіб, які брали участь у дослідженні, була низькою.