Дієтичні пряники з борошна грубого помелу та вівсяного борошна.
Миттєво запечений, миттєво їстівний, миттєво м’який, не розслабляючий рецепт пряників.
Був час, коли я думав, що пряники можна пекти здоровим способом, але це було не варто. Однак останнім часом кістки перевернулися, і я зміг експериментувати з ідеальними дієтичними пряниками.
Правда, у цьому все ще є мед, але немає доданого цукру та білого борошна, тому ми говоримо про набагато корисніший рецепт пряників.
Я наважуся це вписати у свої рецепти, бо знаю, що на Різдво, незважаючи на свідому їжу цілий рік, багато людей можуть дозволити собі медове печиво, і якщо це вже мед, принаймні борошно та цукор не погіршують ситуацію.
До речі, ці дієтичні пряники на смак, колір і текстуру точно такі ж, як і традиційні, але через мед його не рекомендують застосовувати діабетикам, інфрачервоним дієтам!
Дієтичний рецепт пряників
Пряникові інгредієнти:
- 30 дкг борошна з спельти з непросіяного борошна
- 10 дкг вівсяного борошна
- 10 дкг пшеничної клейковини
- 12,5 дкг кокосового жиру
- 20 дкг меду виробника
- Натуральний підсолоджувач, еквівалентний 12,5 дкг цукру
- 1 столова ложка суміші спецій медового торта
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 ціле яйце (+1 для змащення)
Приготування дієтичних пряників:
- Горіховий круасан з борошна грубого помелу; Ліки та лікування
- Дієтичні пряники - виготовлені з цільнозернового борошна та підсолоджувача - Balkonada
- Дієтичне печиво "Альберт" без випічки - фабрика салатів
- Дієтичні десерти без випічки; Добре життя
- Дієтичний яблучний пиріг з вівсянки - салатна фабрика