Ми все більше і більше чуємо про кокосове масло: зараз це відомий продукт в Угорщині. Її використовують все більше людей, які хочуть схуднути, зберігаючи своє здоров’я. Пора розглянути, в чому полягає споживча сила кокосового масла.
Недоліки нежирної дієти
Жир відіграє дуже важливу роль у підтримці здорового життя, оскільки ми отримуємо енергію з цих поживних речовин, а жир також необхідний для засвоєння деяких вітамінів. Якщо ми вилучаємо з раціону жири протягом декількох місяців, це має серйозні наслідки: знежирена дієта виснажує організм, а також налаштовує на зберігання, так що кілька кілограмів зайвого повертаються після кожного періоду схуднення. Тому нежирна дієта є нездоровою і є прикладом дієти йо-йо.
Важливо вживати правильні (хороші) жири у своєму раціоні
Отже, дієта може бути довготривалою та ефективною, якщо ми виключимо з раціону лише погані жири, але не відмовляємося від корисних жирів. Одним з таких хороших жирів є кокосова олія. Особливістю кокосової олії є спалювання жиру, оскільки воно сприяє засвоєнню та спалюванню інших жирів, тим самим дозволяючи звільнити зайву вагу. Він також забезпечує миттєву енергію, покращуючи працездатність та надаючи свіжість як психічно, так і фізично.
За допомогою кокосового масла ми можемо досягти значної втрати ваги, а також це покращує наше самопочуття та здоров'я.
Кокосова олія має жирні кислоти із середньою довжиною ланцюга, які організм негайно перетворює в енергію, а це означає, що ці жирні кислоти не будуть зберігатися в організмі як жирова подушечка.
- Це допомагає засвоювати та спалювати довголанцюгові жири.
- Це прискорює ваш метаболізм, тому ваше тіло буде спалювати ще більше калорій.
- Усуває втому та нездужання.
- Він містить десяті частки калорій, як і інші жири
- Це також корисно для придушення грибка Candida.
Курка з цитрусово-часниково-імбирним соусом (для 4 осіб)
Візьміть 1 цілу курку на шматки: відріжте стегна і ноги, а також крила. Видаліть шию. Курячі грудки без кісток. Посоліть деталі з обох боків і ретельно добре поперчіть. Нагрійте на сковороді 2 столові ложки кокосової олії до повного розплавлення та приємного блиску. Покладіть туди кілька частин курки і обсмажте обидві сторони, поки вони не запечуться до гарного золотисто-коричневого кольору. Відкладіть курку.
В залишився жир я поклав одну столову ложку подрібненого часнику, 1 столову ложку подрібненого свіжого імбиру, 1 столову ложку цедри лимона і 1 столову ложку цедри лайма. Я тостую їх, поки вони не стануть м’якими та ароматними. Я вливаю курячий бульйон і доводжу до спецій спеку. Покладіть курку назад у цей соус, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні. Коли курка звариться, дістаньте її та розмішайте 1-2 ложки кокосової олії для соусу. Соус проціджують. Курка подається з соусом, подається з паровим шпинатом або рисом.
Гарбузовий крем-суп
Розтопіть на сковороді дві столові ложки кокосової олії. Покладіть невелику цибулю шарлотки в розігріте масло, очищене і подрібнене. Обсмажте цибулю в склянці. Додайте півкілограма очищеного і нарізаного кубиками гарбуза. Налийте приблизно з півлітра води. Приправте чвертю чайної ложки кардамону, чвертю чайної ложки куркуми і чвертю чайної ложки мускатного горіха. Додайте також столову ложку свіжотертого імбиру. Додати п’ять столових ложок кокосових вершків і сіль, поперчити за смаком, а потім варити на повільному вогні 10 хвилин. Додайте трохи меду і варіть ще 10 хвилин. Якщо потрібно, приправте більше. При необхідності можна додати кокосові вершки/молоко. Крем з ботміксером. Подавайте зверху з плавленим сиром.
Ви можете знайти більше рецептів на різних веб-сайтах, але ви також можете поекспериментувати самостійно, оскільки кокосове масло можна використовувати для приготування будь-якої дієтичної їжі.