Пара яблук і маку, що виграє разом, кінцевий результат - соковитий, легкий, смачний бісквіт, який практично неможливо висушити. 🙂 Плюс економія часу, приблизно 5 хвилин підготовки. Я люблю, коли за півгодини я разом обідаю та десертую. Якщо ви не їсте яйця, спробуйте замість них яблучне пюре.

мого

Інгредієнти (для форми для випікання 20 см):

  • 2 яйця
  • 8-10 дкг підсолоджувача (еритритол)
  • 2 середніх яблука
  • 15 дкг меленого насіння маку
  • 5 дкг вівсяних пластівців
  • 1 шт. порошок для випічки

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Яблука вимити, очистити від шкірки і натерти на тертці.
  3. Перемішайте яйця до пінистості з підсолоджувачем, а потім додайте терті яблука.
  4. Змішайте мак, борошно та розпушувач. Поєднайте рідкі та сухі інгредієнти.
  5. Вилийте тісто у форму для випікання і випікайте 25-30 хвилин. Дайте повністю охолонути перед нарізанням.