Більшість професій потребують справжньої кваліфікації. Впевненості в собі, абонементу та доступу до Інтернету достатньо для дієтолога та консультанта. Я спробував перевірити декілька з них на одній популярній і безглуздій концепції: дієта групи крові.

нового

Дієта групи крові: мегаблуд

Система AB0 кодує антигени на поверхні еритроцитів і є найважливішою з точки зору переливання крові, оскільки наявність (або відсутність) антитіл, які з ними реагують, також залежить від їх присутності. Саме ці антитіла можуть реагувати не тільки на антигени інших еритроцитів, але і на інші чужорідні речовини, наприклад з їжею. Ось що натуропат доктор Д'Адамо і почав постулювати, що система AB0 еволюціонувала зі змінами в раціоні людини.

За словами доктора D´Adama спочатку сформував групу крові 0 у "мисливців та збирачів" (30 000 років тому), потім разом із появою в сільському господарстві групи крові A (20 000 років тому), потім кочової групи крові B (10 000 років тому) та групи крові AB лише шляхом змішування цих типів (близько 1000 років тому).

За словами натуропата, мисливці та збирачі повинні їсти переважно м'ясо, овочі та фрукти, фермери в основному повинні бути майже вегетаріанцями, і лише кочівники також можуть отримати користь від молочних продуктів. Звичайно, в езотериці є набагато більше, наприклад, Д’Адамо пов’язує групи крові з особистістю та стійкістю до стресів, тому не дарма його називають астрологом крові.

Ідеї ​​Д'Адама про еволюцію груп крові базуються на дуже старих гіпотезах, які не підтвердились. Сьогодні є мегаблудом стверджувати, що система ABO еволюціонувала за останні 30 000 років. Аналогічна система зустрічається також у споріднених приматів, до яких не можна застосовувати фантазагорії про кочівників та фермерів. Тому набагато більш імовірно, що його витоки сягають загальних предків усіх приматів.

Гіпотеза Д'Адама поширюється на фрак на всіх фронтах. Наприклад, завдяки популяційній генетиці ми знаємо, що найпоширенішою групою крові є група 0, яка, як передбачається, є лише залишком мисливців та збирачів. Населення ескімосів, яке ніколи не переставало бути мисливцями та збирачами, має всі групи крові, і найпоширенішою є "фермерська" група А. Азіати, група крові В перевищує середній рівень і в той же час найбільша частка непереносимості лактози.

Дієтичні лектини, яким доводиться реагувати з антитілами з крові та утворювати належні шарапати, тому ті, хто займається доктором. Вони також не дуже допомагають Д'Адаму. Завдяки біохімічним експериментам ми знаємо, що вони містяться в більшості продуктів, але дуже рідко мають специфіку для групи крові.

Доктор. Д'Адамо пообіцяв кілька разів довести успіх своєї дієти також шляхом клінічних досліджень. У своїй книзі 1996 року він вихваляється, що навчається на восьмому році десятирічного експерименту зі своїм харчуванням у галузі профілактики раку. Він ще не опублікував жодних результатів. Навіть у натуропатичних журналах Pavedec.

Хто попався?

Фітнес-працівники та змовники не надійно завершили ці омани. Гадаю, досить згадати їх одним реченням. Більш дивовижним є спосіб, яким працював наш найвідоміший дієтолог MUDr. Буковський. На своєму веб-сайті на цю тему він згадує лише думку певного Петра Прібіша, який в основному стверджує, що дієта за групами крові є нісенітницею, оскільки:

В основі теорії доктора Д´Адама - філософський, це віра (так, віра, бо насправді це неможливо довести) в еволюцію. Віра в те, що людина через тривалий процес перетворилася з мавпи на homo sapiens. . Я не хочу вдаватися в іронію, але як віруючий я не вірю в еволюцію і тому я також не вірю в усю подальшу теорію доктора. Д'Адама.

Дієтолог повинен мати достатній арсенал біохімії, фізіології та популяційної генетики, щоб повністю розбити безглузду концепцію дієти за групами крові. Плутати релігійні вірування - це відчай та збентеження. Крім того, Прибіш несвідомо виявляє, що він дуже мало знає про його еволюцію (вони, мабуть, не багато дізнались про це в Університеті адвентистів сьомого дня). На додаток до того, що еволюцію можна довести, слід добре навчити, що еволюція передбачає не розвиток людини від мавп, а від гомінідів. Казки Д'Адама не обов'язково потребують розробки нових видів для їх сюжету. Все, що їм потрібно, - це поява нових рис у одного виду, чого не було б навіть у деяких формах релігійного креаціонізму.

Пане МУДр. Буковському слід вилучити дурну думку Прибіша зі свого веб-сайту, інакше він ризикує стати невідмінним від збирачів інтернет-сміття, які можуть вилікувати все, від раку до хвороби Паркінсона, за допомогою дієти в університеті Google.