13 лютого 2016 року. Університет Ізабель I організував у ці вихідні новий Очний день для студентів Дисертації та дієтології людини факультету наук про здоров'я. З цієї нагоди студенти, через практичні семінари та рольові ігри, вникли в поняття дієти, аналізу їжі та особистої уваги під час дієтичних консультацій.
Директор кафедри харчування та дієтології, М. Росаріо Пастор Мартін, зазначив, що метою цього дня було завершити та вдосконалити підготовку студентів спеціальності "Харчування та дієтологія людини".
День складався з трьох навчальних семінарів, розподілених між ранковою та денною сесіями. З цієї нагоди заходи відбувались в штаб-квартирі університету та в приміщеннях Офіційного коледжу фармацевтів Бургоса. Студенти другого курсу відвідували семінари з аналізу їжі та персоналізованої уваги в рамках дієтологічних консультацій. З іншого боку, для студентів третього курсу була розроблена дієтотехнічна майстерня, де студенти обробляли таблиці складів їжі, вчилися обчислювати витрати енергії та загальну калорійність дієти, а також практикували розробку персоналізованих дієт з використанням метод граматизації як вручну, так і за допомогою найсучасніших комп’ютерних програм.
За словами М. Росаріо Пастора Мартіна, «такий тип конференцій дуже добре сприймається студентами, оскільки він дозволяє їм практично підходити до реальних ситуацій, аналізуючи різні продукти харчування в лабораторії, навчаючись керувати психологічним аспектом у пацієнтів та натомість через рольові заходи, за допомогою яких вони практикують складання дієт на основі різних фізіологічних ситуацій, використовуючи різні інструменти ».
- Поради щодо розпізнавання здорової їжі - краще зі здоров’ям
- Оптові дистриб'ютори Продукти харчування для харчової алергії
- Як впоратися з ціліакією, продуктами та рецептами, щоб дотримуватися дієти без глютену
- Наслідки дієтичного різноманіття для профілактики ожиріння серед дорослого населення a
- Поради для хорошого аналізу сечі - Інформація