щодо

Бувають випадки, коли ми думаємо, що одна страва корисніша за іншу, і ми помиляємось. Багато є міфів, які обертаються навколо їжі і, перш за все, дезінформації. Тому ми хочемо розповісти вам, як дізнатися, чи є це здоровою їжею чи ні.

Іноді ми думаємо, що щось здорове (чи ні) за звичкою чи поза концепцією. Також може бути так, що ми захоплюємось кольорами, етикетками або тому, що це знаходиться в певному місці на ринку. Розкрийте в наступній статті способи визначити, коли їжа є здоровою, а коли ні. Візьміть олівець і папір і робіть нотатки. Ви точно будете здивовані.

Які продукти здорові, а які ні?

Перш за все, ми повинні пам’ятати, що нашому організму потрібні різні типи поживних речовин, щоб мати можливість правильно розвиватися, залишатися здоровим і мати енергію для роботи, занять спортом або навчання. Зазвичай, Вважається, що збалансоване харчування складається з п’яти груп продуктів:

  • Молочна
  • Ті, хто пропонує нам білок (наприклад, м’ясо, яйце або риба)
  • Плоди
  • Крупи
  • Овочі.

Збалансоване харчування

За даними Міністерства сільського господарства США, рекомендується, щоб овочі переважали на тарілці та фрукти в десертах. З іншого боку, доцільно регулярно вживати крупи, переважно з цільного зерна, та помірковано споживати трансжири, які можна знайти в таких продуктах, як торти, печиво, солодкі напої, солона або попередньо приготовлена ​​їжа.

Завжди вибирайте натуральні продукти до упаковки, м’ясо або курку. Пропустіть готові продукти, такі як гамбургери. Темп життя та зобов’язання можуть не залишати у вас занадто багато часу, щоб готувати здорову їжу. Тож якщо ви зазвичай купуєте готову їжу, ви можете знайти корисніші варіанти, ніж, наприклад, піца.

8 порад, як визначити, чи є їжа здоровою чи ні

1. Зверніть увагу на калорії

Ви можете прочитати це на етикетці упаковки під час придбання. Також добре знати, скільки з цих калорій надходить із менш корисних жирів.

Пам’ятайте, що жири необхідні організму, завжди обираючи так звані корисні жири, такі як омега-3 жирні кислоти. Для дієти з 2000 калорій на день слід споживати максимум 65 грамів жиру.

2. Погляньте на тип жиру в продукті

Максимально уникайте трансжирів, а також насичених жирів. Недоцільно вживати більше 1 грама переробленого жиру на день, згідно з даними, наведеними в журналі Nutrients Magazine.

3. Уникайте надлишку натрію (солі)

Це означає, що було б доцільно зменшити споживання смаженої їжі та закусок. Рекомендується чайна ложка солі на день, хоча багато людей в кінцевому підсумку перестараються. Перевірте вміст натрію у вашій їжі.

4. Переконайтеся, що продукти містять вітаміни, клітковину, залізо та кальцій

Вони вважаються багатими на ці поживні речовини, які забезпечують щонайменше 20% рекомендованих значень. Їм не потрібно рахувати все це разом, а переважно одну чи дві.

5. Добре прочитайте, якщо їжа містить доданий цукор

Ті, у кого доданий цукор, висловлюють це на етикетці різними способами: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, декстроза, мальтоза, сахароза, мед, концентрований фруктовий сік, кленовий сироп або фруктоза.

Порядок розміщення інгредієнтів на етикетці залежить від їх кількості. Той, кого ви прочитали першим у списку, буде найпоширенішим, другий наступним тощо. Якщо сіль, жир або цукор входять до «топ-рейтингу», виберіть інший.

Додаткові рекомендації

  • Спочатку, нехай вас не обманюють зелені етикетки або ті, що мають зображення фруктів, тому що це не означає, що вони здорові.
  • Що ще, будьте обережні з кількістю трансгенних продуктів, які продаються на ринках. Якщо всі назви інгредієнтів неможливо прочитати на етикетці, це тому, що це продукт на основі хімічних речовин, барвників, консервантів тощо. Те саме, якщо біля кожного інгредієнта є цифри або букви.
  • Також зверніть увагу на дитяче меню, оскільки вони, як правило, не дуже здорові.
  • Останнім, Якщо у вас є питання щодо їжі або компонента, краще проконсультуватися зі спеціалістом з харчування або, що ви відхиляєте його придбання.

На закінчення

Купівля здорової їжі в магазині вимагає знань та відданості. Тепер, коли ви знаєте, що продукти можуть бути більш-менш здоровими, залежно від жиру або цукру, що вони містять, ви можете приймати кращі рішення щодо придбання.

За хорошу дієту і, насамперед, здоровішу, ми повинні брати до уваги різні аспекти, що обробляються. Таким чином, ми можемо побачити, яку кількість споживати і чого ми хочемо уникати у випадку таких проблем, як холестерин.