| В В | В |
Мій SciELO
Індивідуальні послуги
Журнал
- SciELO Analytics
- Google Scholar H5M5 ()
Стаття
- Іспанська (pdf)
- Стаття в XML
- Посилання на статті
Як цитувати цю статтю - SciELO Analytics
- Автоматичний переклад
- Надішліть статтю електронною поштою
Показники
- Цитується SciELO
- Доступ
Пов’язані посилання
- Процитовано Google
- Подібне в SciELO
- Подібне в Google
Поділіться
Лікарняне харчування
версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611
Nutr. Hosp.В т. 30В No3В МадридВ ВересеньВ 2014
http://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.30.3.7620В
Клінічний випадок
Дієтотерапевтичне втручання при кандидозі кишечника
1 Кафедра превентивної медицини та громадського здоров’я. Університет Валенсії.
2 Харчова клініка. Фонд Університету Валенсії Llu's Alcanys. Іспанія.
Передумови: Кандидоз - це умовно-патогенні дріжджові інфекції, найпоширеніший етіологічний агент C. albicans створення проблем на різних рівнях.
Звіт про випадок: 39-річна жінка з діагнозом: хронічний кандидоз кишечника, що вивчає широкі та різноманітні симптоми. Після оцінки продовжують лікування доповненням дієти, що полягає у видаленні простих цукрів, дріжджів та ферментованих продуктів. Крім того, каприлова кислота та орегано L. acidophylus включати.
Висновки: Відзначається підвищена імунологічна активність, що супроводжується симптоматичним поліпшенням.
Ключові слова: Хронічний кандидоз кишечника. Прості цукри. Дріжджі. Каприлова кислота. Масло материнки. L. acidophylus.
Клінічний випадок
Загалом, ви протягом усього життя переробляли дієту, де дещо було багато складних вуглеводів. Споживання простих вуглеводів з часом зросло, переходячи від випадкового щоденного споживання. Він має на увазі відчуття поганої перетравлення їжі, таких як молоко, пшениця, хоча тест на целіакію, перець, спаржа та яйця дали негативний результат.
ІМТ був розрахований на основі формули вага/зріст 2 (м), в результаті 19,5, маючи недостатню вагу відповідно до стандартів, встановлених SEEDO (Іспанське товариство досліджень ожиріння)
Аналітичні дослідження
Анкета FRDQ-7
Через дифузний збір симптомів було взято анкету FRDQ-7, яка пов’язана з грибковими захворюваннями. Цей опитувальник був розроблений для виявлення можливих людей, які відповіли б на ністатин та/або протигрибкову дієту у відкритому дослідженні, що проводило поступовий статистичний аналіз дискримінації.
Протокол втручання
Результати і обговорення
Важливо зосередити увагу на результатах тестів, проведених на той час, у цьому сенсі в таблиці I можна спостерігати підвищення імунологічної активності у відповідь на лікування. Не будучи жодним із них позитивним, беручи до уваги контрольні значення, можна припустити, що тенденція зростає.
IgG становить 80% сироваткових імуноглобулінів, і його антитіла мають велику спорідненість, оскільки можуть підтвердити, що вони є найбільш стабільними. У цьому сенсі результати вказують на те, що збудник раніше вже стикався з патогеном. З іншого боку, IgM є основним елементом ранньої імунної відповіді, і його результати показують, що збудник знаходиться в активній фазі. Що стосується IgA, то він відповідає за формування лінії захисту від вторгнення патогенних мікроорганізмів, а його ріст забезпечується інфекціями слизових оболонок, що викликають імунітет 8. Серед причин, чому можна пояснити, що спочатку навряд чи існує якась імунологічна активність, можна припустити швидку фенотипову зміну C. albicans, що передбачає, що вроджена імунна система не в змозі розпізнати цей збудник 9 .
Висновки
2. Відсоток зниження вуглеводів (зменшення простих цукрів та помірне споживання крохмалистих полісахаридів), порівняно з білками та жирами, зменшує симптоми кандидозу на рівні шлунково-кишкової системи та підвищує імунологічну активність IgA, IgG, IgM.
Список літератури
1. Crook WG (eds), 1984. Дріжджовий зв’язок. Джексон, Теннессі: Професійні книги. [Посилання]
2. Santelmann H, Laerum E, Roenneveig J & Fagertun HE, 2001. Ефективність ністатину у пацієнтів з посимптомною симптоматикою. Рандомізоване подвійне сліпе дослідження з ністатином у порівнянні з плацебо в загальній практиці. Fam Pract 18: 258-265. [Посилання]
3. Cervera C (ред.), 2003. Хронічний кандидоз. Барселона: Робін-книга. [Посилання]
4. White E & Sherlock C, 2005. Вплив дієтичної терапії дріжджової інфекції (кандидозу) у випадках синдрому хронічної втоми. J Orhomol Med 20: 194-209. [Посилання]
5. Vargas S, Patrick C, Ayers G & Hughes W, 1993. Модулюючий ефект дієтичних добавок вуглеводів на Candida albicans колонізація та інвазія в нейтропенічній моделі миші. Інф та Імм 61: 619-626. [Посилання]
6. Mason KL, Downward J, Falkoswski R, Young VB, Kao J & GB Huffnagle, 2012. Взаємодія між шлунковою бактеріальною мікробіотою і Candida albicans під час постантибіотичної реколонізації та гастриту. Інфекційний імун 80: 150-158. [Посилання]
7. Vale-Silva L, Silva MJ, Oliveira D, Goncalves MJ, Cavaleiro C, Salgueiro L & Pinto E, 2012. Кореляція хімічного складу ефірних масел з origanum vulgare subsp. Virens з активністю in vitro щодо патогенних дріжджів та ниткоподібних грибів. J Med Microbiol 61: 252-260. [Посилання]
8. Залдівар М.О., 2002. Імунна система слизових оболонок. Rev Cub Med Gen Gen Integr 18: 1-7. [Посилання]
9. Schulze J & Sonnenborn U, 2009. Дріжджі в кишечнику: від коменсалів до збудників інфекцій. Dtsch Arzteblatt Int. 106: 837-42. [Посилання]
10. Wagner R, Pierson C, Warner T, Dohnalek M, Farmer J, Roberts L, Hilty M & Balish E, 1997. Біотерапевтичні ефекти пробіотичних бактерій на кандидоз у імунодефіцитних мишей. [Посилання]
11. Santelmann H & Howard JM, 2005. Продукти метаболізму дріжджів, дріжджові антигени та дріжджі як можливі тригери синдрому подразненого кишечника. Eur J Gastroenterol Hepatol 17: 21-6. [Посилання]
12. Бейргі Р., Відаль І., Відаль С & Оргейра Дж., 2002 р. Місцеві схильні фактори кандидозу порожнини рота. Мед ген 40: 24-27. [Посилання]
14. Mataix (ред.), 2009. Поживні речовини: мінерали. В: Харчування та харчування людини: том І. Мадрид: Ергон. с. 288-289. [Посилання]
Адреса для листування:
Лідія Міцгі Паскуаль.
Харчова клініка.
Calle Guardia Civil, 23.
46020 Валенсія.
Електронна пошта: [email protected]
Отримано: 27-V-2014.
Прийнято: 28 червня 2014 року.
В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons