Білий хліб або обожнюють, або люди ненавидять, тобто вони надзвичайно поділяють самі. Нам, угорцям, здається немислимим не подавати білий хліб у ресторані до певних страв. Якщо вам навіть цікаво, чи насправді це так нездорово, як я кажу, читайте далі!

дійсно

Якщо ви бонг на стороні фітнес-гуру, ви точно не побачите серед їхніх зображень, що хтось із них просто їсть шинку з білого хліба. Багато людей вважають, що білий хліб взагалі не входить до здорової їжі, але нещодавнє дослідження показує, що це все не обов'язково відповідає дійсності. Цілком можливо, що коричневий хліб не є нічим кориснішим, ніж ви думали?

По сліду білого хліба

Дослідження розглядало зміни, які стосуються споживання білого та коричневого хліба людьми. Було досліджено близько 20 факторів здоров'я, але вони були зосереджені в основному на підвищенні рівня цукру в крові. Дивно, але в цій області навряд чи спостерігалося якесь відхилення в споживанні білого або коричневого хліба. На сьогоднішній день стало загальновідомо, що білий хліб серйозно підвищує рівень цукру в крові порівняно із споживанням коричневого хліба, який навряд чи можна виявити за даними поточної експертизи. Суттєвої різниці між цільнозерновим хлібом та білим не було.

20 випробовуваних садили, щоб споживати певну кількість коричневого або білого хліба щодня протягом тижня. Після семи днів було два тижні відпочинку. Ті самі фактори здоров'я досліджували до і після тижня тестування, і було зроблено спробу їх порівняти. На додаток до варіацій рівня глюкози в крові спостерігалися коливання рівня холестерину, основних ферментів, заліза або навіть рівня кальцію. Також вивчався склад кишкових бактерій.

На основі результатів, однак, неможливо зробити незначні висновки, оскільки дослідження проводилось за участю лише 20 осіб, і результати були неоднозначними. Однак дослідження не мало вад, оскільки довели, що білий хліб не слід недооцінювати взагалі. сім Для одних білий хліб певною мірою впливав на їх травлення, а також тіло, що кодує їхні тіла, тоді як для інших ідеальним був хліб із цільної пшениці. Відволікання в основному пояснюється унікальністю травної системи та мінливістю кишкових бактерій.

Що для вас означає цей іспит?

Найбільше те, що кожен має унікальний кишник, не можна робити висновки, кому, який хліб здоровіший. Варто кожному хотіти випробувати на власному досвіді, він хоче побачити за допомогою ліків, який тип хліба найкращий для його переварювача.

Звичайно, існують породи, які можна сказати вірними для всіх, наприклад, згідно з нашими сучасними знаннями, цільнозерновий хліб зменшує утворення порізів у кишечнику, оскільки в них дуже великий вміст клітковини та поживних речовин. Навіть цільнозерновий хліб краще, якщо ви втрачаєте ціл.

Не будь вітряним

На жаль, це дослідження не дало однозначних даних, які суттєво впроваджують науку, що переживає досвід, можливо, через невелику кількість учасників або нестачу часу дослідження. Однак ми можемо зробити з цього деякі висновки, і якщо ви дотримуєтесь наступного, ви зможете стати здоровішими:

  • Слідкуйте за ознаками на своєму тілі. Ви самі відчуєте, що білий, а точніше коричневий хліб - це те, що впливає на ваш шлунок.
  • Майте на увазі свої клітини! Якщо втрата ваги включена у вашу клітину, то цільнозерновий хліб - це, мабуть, правильний вибір.
  • Їжте по-різному, як і на хлібному полі. Якщо ви не відчуваєте суттєвих відмінностей, їжте також цільну пшеницю та білий хліб.
  • Багато рухайтеся, тому, вибираючи, який тип, ви можете бути впевнені, що він не стане баночним із зайвими кілограмами.

Все, що ви можете зробити, це білий хліб - це, мабуть, не армія, як ви думали до цього часу, все, що вам потрібно зробити, це знайти правильне золото для того, що сміливий смак запекти у ваш східний. Багато рухайтеся, бо це вплине не тільки на ваш козерцет, а й на варильник, тож якщо ви виберете будь-який вид хліба, це не обтяжить ваш організм.