Плавлений сирний спред з паприкою (0% жиру)
Капуста овочева з яйцями
Інгредієнти (2 порції)
1 капуста
3 яйця
1 велика головка цибулини
4-5 зубчиків часнику
1 кубик супу (нежирний)
спеції: перець, кмин, червоний перець, трохи солі або інші спеції за смаком
Підготовка
Капусту добре промиваю і нарізаю соломкою.
Цибулю розпарюю в тефлоновій посуді під кришкою. Закінчивши, я кидаю часник і смажу його ще кілька хвилин при частому помішуванні на повільному вогні, щоб часник не пригорів.
Очистіть його від вогню і посипте червоним перцем, залийте приблизно 1 літром води. Це також залежить від того, скільки у мене капусти. У мене була середня голова.
Я знову ставлю його на вогонь, солю, приправляю і доводжу до кипіння. Коли вона закипить, я вливаю капусту, добре перемішую, якщо не вистачає води, наливаю ще, щоб майже покрити. Вам не потрібно занадто багато води, тому що капуста руйнується.
Тим часом я готую 3 яйця, зварені круто (10 хвилин), і відразу ж кладу їх у холодну воду, щоб шкаралупа на ньому не пригоріла. Це полегшує зліт. Нарізаю невеликими кубиками і посипаю готовими овочами.