Дика троянда - шипшина
Латинська назва: Rosa caninca (L.) - троянда псевдофруктова
Народна назва: біцепси, відливи, дерен, ганчірка або шипшина, шип
Англійська назва: Шипшина - шипшина
Лікарська рослина з Персії (нинішній Іран). Його плід, шипшина, в деяких районах ще називають петимегегом або гецедліном. Рослина висаджена з брокколі, вино, джем і чай, виготовлені з її плодів, - це висівки, варення з висівок, відповідно. їх ще називають гецедлітами. Ми часто можемо зустріти його на узліссях лісу та в чагарниках. Він привертає увагу своїми білими, але рожевими квітами навесні та палаючим червоним кольором псевдоплодів восени.
Історія культури
Дика троянда - одна з рідкісних рослин, яку високо цінували різні культури, їх взаємозв'язок і використання з цими рослинами було оточене містичною пошаною. У Біблії кущ символізує покликання Мойсея. У середні віки полум’яний мереживний кущ вважався символом Марії, яка стала недоторканою Божою матір’ю, тому в мистецтві бароко палаючий мереживний кущ став символом бездоганного зачаття.
Ще стародавні народи визнавали її цілющу дію, Гіппократ також згадує про рослину. Пліній вважав, що укус собаки, загубленої в корінні, можна лікувати.
Під час Другої світової війни Великобританія не змогла імпортувати цитрусові, тому тодішній англійський уряд закликав жителів збирати плоди шипшини та використовувати їх як джерело вітаміну С.
Чай з шипшини використовується в європейській народній медицині як сечогінний, проносний засіб, що очищає нирки та нижні сечовивідні шляхи, при ревматизмі, подагрі, лихоманці та добавки вітамінів при застуді.
Колекція
- Серпень, вересень, жовтень та листопад
Псевдокультуру рослини, шипшина, можна збирати з початку осені, поки її не вкусив іній, ягода не почне розм’якшуватися і зморщуватися.
Вміст вітаміну С досягає свого максимуму на початку осінніх місяців, тому в цей період варто збирати трав’яний чай. Відомо, що це чудове джерело вітамінів, 100 г свіжого м’яса шипшини становить приблизно Він містить 400 мг вітаміну С, що в десять разів перевищує вміст аскорбінової кислоти в лимоні.
Якщо ви хочете з’їсти його як мереживо, розріжте ягоду навпіл уздовж і позбудьтеся від насіння, не ламаючи половинки. Сушіть на провітрюваному, чистому горищі, розклавши тонким шаром до 1-2 пальців. Цю ягоду потрібно так само ретельно висушити, розклавши тонким шаром. Якщо ми робимо останнє, зберігаємо сушені ягоди цілими і завжди подрібнюємо їх перед використанням.
Вирощування
Масштабні відп. вирішується також обробка присадибних ділянок. Якщо троянда вирощується заради її плодів, вибирайте сорт з високим вмістом плодів і високим вмістом вітаміну С. Ми шукаємо троянду, стійку до хвороб та шкідників і не потребує обприскування хімікатами в догляді. Сорти видів Rosa rugosa виявляються чудовим вибором, якщо ви хочете якісні шипшини. Вони також ефектні і їх можна висаджувати як живою огорожею, так і окремо.
Основні діючі речовини
- Вітамін С (0,2-0,4%)
- інші вітаміни (А, В, К та Е)
- флавоноїди
- каротиноїди
- галакто-ліпід (GOPO)
- пектин (15%)
- фруктові кислоти (яблучна кислота, лимонна кислота)
- сахароза та інвертний цукор (10%)
- мінерали
Він містить значну кількість біофлавоноїдів, фенольних кислот, проціанідинів, каротиноїдів та пектинів. Також він містить вітаміни А, В, К і Е, залізо, фосфор, кальцій, магній, мідь, марганець, цинк та інші елементи та інші корисні поживні речовини. Спеціальний галактоліпід (GOPO) також був визначений як характерний вміст у ягоді, який показав протизапальні властивості в застосованій тестовій моделі.
Ефекти
- антиоксидант - вітамін С, каротиноїди, флавоноїди
- проносне - фруктові кислоти (однак це компенсується протидіарейним ефектом пектину та дубильних речовин)
- легкий сечогінний засіб
THE Вітамін С відіграє важливу роль в в регуляції процесів окислення, зміцнює стінку судин, зміцнює сполучну тканину. Зміцнюйте своє тіло захисні сили та стійкість до інфекцій та хвороб проти. Регулярне профілактичне споживання допомагає підтримка міцності кісток хворий. підтримує формування кісток. Його дефіцит - це цинга, але це не загрожує сьогоднішньому збалансованому харчуванню.
Умови, в яких це рекомендується
- Дефіцит вітаміну С (наприклад, дефіцит стану взимку)
- підвищена потреба у вітаміні С (наприклад, вагітність, гарячкові та інфекційні захворювання, важкі фізичні навантаження, відновлення після операції або нещасного випадку, куріння, прийом оральних контрацептивів тощо)
Зовні
Пелюстка квітки як рожева вода антисептик (м'який дезінфікуючий засіб) або відповідно. освіжаючи, відвар його листя можна вживати як освіжаючий, терпкий трав’яний чай. Вже в давнину цинга вважався ліками. Вони також виявили корисним vу випадках розладів сечового міхура та сечового міхура, діуретиків, травлення, зміцнення, катару сечового міхура, також у разі сечовипускання крові та білка.
Внутрішньо
Чай з ягоди смакує приємно, злегка проносне ефект. Застуда та грип можна приготувати, замочивши дві-три чайні ложки (2-5 г) сушених і подрібнених шипшини в 8 склянках води кімнатної температури на 8-12 годин. Ми можемо трохи підігріти його перед споживанням. Отриманий таким чином чай також забезпечує наші щоденні потреби у вітаміні С. Не слід замочувати ягоду в гарячій воді, оскільки вітамін С частково розкладається близько 50 ° С.
Побічні ефекти
З давнього народного застосування випливає, що чаї та інші продукти, виготовлені з певних частин рослини із застосуванням стандартних домашніх процедур, вважаються безпечними.
Використання сучасних технологічних процесів промислового виробництва дає змогу виробляти продукти, які концентруються за вмістом діючих речовин. Таким чином, багато шипшини, напр. На полицях магазинів можна знайти натуральні харчові продукти, багаті на вітамін С.
Це все сертифіковані, довгострокові, цінні продукти для нашого організму.
THE Вітамін С вагітним жінкам та годуючим жінкам, також безпечно використовувати його відповідно до.
Вживання великої кількості аскорбінової кислоти, що перевищує рекомендації, може викликати діарею. У надзвичайно високих дозах він також піддає нирки підвищеному стресу і може збільшити ймовірність розвитку каменів у нирках у схильних споживачів.
Дитина
Може використовуватися вагітними жінками?
Можна використовувати під час годування груддю?
Інше використання
Салати та тістечка можна прикрасити запашними пелюстками його квітів. Також ми можемо ароматизувати ним сироп, оцет, сорбет, солодощі.
Розрізані фрукти, очищені від насіння та волосків, можна застосовувати різними способами: сушену трав’яну чайну основу, але також із сирої використовують для виготовлення сиропу та варення, джему, лікувального вина та коньяку.
Напої холодного приготування з шипшини містять багато вітаміну С, тому, регулярно вживаючи їх, ми можемо підвищити стійкість нашого організму.
Він також підходить для ароматизації салатів, фруктових салатів або приготування бульбочок. На додаток до спеціально лікарського використання, він традиційно використовується для виготовлення варення та сиропів, головним чином для освіження та задоволення. Хоча вони також мають цілющу дію, їх значно менше, ніж чаю, приготованого замочуванням. Частково це пов’язано з тим, що в цьому випадку використовуються більш стиглі, м’які ягоди з меншим вмістом вітаміну С, а почасти тому, що вони виготовляються кип’ятінням і варінням.
З насіння отримують олію, яка зменшує сліди ран після утворення рубців, а також застосовується на обгорілій шкірі, області носа, яка стала чутливою через риніт, та. для лікування дрібних зморшок. Це зменшує вразливість капілярів, тим самим затримуючи старіння шкіри. Застосовується в суміші з іншими оліями для засобів по догляду за тілом (маска для обличчя, крем від зморшок очей тощо). Для оптимального вилучення вітаміну Е рекомендується виготовляти шипшинове вино із не вкорінених свіжих фруктів. Вино, виготовлене таким способом, п'ється завдяки споживчому ефекту як вітамінну добавку, засіб для видалення каменів з нирок, сечогінний засіб та легку протизапальну дію. Цю властивість також використовують у відварах або в спеціальних чайних сумішах для нирок та сечокам’яної хвороби.
З ягоди також можна виготовляти борошно, яке служило необхідністю у часи потреби, а у воєнний час багато пекли хліб чи булочки вдома. Сьогодні шипшинове борошно є одним з популярних інгредієнтів на кухні реформ, воно також містить білок, вуглеводи, клітковину і невелику кількість солі.
Монографії, наукові дослідження
Його клінічна ефективність не вивчалася в дослідженнях на людях, але її роль у добавці вітамінів не повинна викликати сумнівів, враховуючи його склад та досвід традиційного використання. Однак слід зазначити, що сприятливий ефект так званого прийому мегадози вітаміну С, який є кратним рекомендованим добовим потребам, ще не доведений у профілактиці та лікуванні захворювань, тому споживання трав для цього мета не може вважатися науково обґрунтованою.
Офіційний статус
М'ясо шипшини та псевдоплід плодів шипшини також включені до переліку лікарських засобів, які можна вільно продавати в Угорщині (Додаток 6 до Урядової постанови 4/1997. (I.22), опублікованої в Урядовій постанові 203/2002 (IX.4)) . A VIII. В Угорській фармакопеї офіційною є спляча троянда роза (Rosae pseudo-fructus), яка являє собою висушену, без осики вакоку трав'яної троянди та снігової троянди (Rosa pendulina L.) та інших видів троянд.
Резюме було підготовлено з використанням наявної літератури відповідно до міжнародно визнаних рекомендацій. Дата закриття матеріалу: 26 травня 2017 р. Інформація в цьому описі не замінює поради медичних працівників! Зверніться до свого лікаря або фармацевта, щоб отримати персоналізовані пропозиції!
- М'ясний порошок шипшини Viva Natura 150 г всього за 1760 форинтів у магазині здоров'я!
- Solgar Vitamin C 1000 mg Таблетки шипшини, 250 Fruugo NO
- Льодяник у горлі, травлення - прополіс EPID®, шипшина, імбир
- ДОКТОР. ЧЕН ВІТАМІН С 1200МГ + ВІТАМІН D3 + ЦИНК + АЦЕРОЛА + МЕДОВА ТАБЛЕТКА 105ДБ
- Хрустіть! Жасминова тюль - кохана