Атеросклероз - це захворювання, пов’язане із звуженням і затвердінням внутрішніх стінок артерій внаслідок накопичення жиру.
Тромбоцити також можуть потрапити в пастку на внутрішній поверхні звуженої посудини, додатково зменшуючи діаметр судин. Через зменшення об’єму судин кров не може безперешкодно текти, збільшуючи ризик закупорки артерій, що може призвести до інсульту, інфаркту або проблем із кровообігом ноги.
Чому розвивається атеросклероз?
Ризик атеросклерозу зростає з віком. Однак причина юнацького атеросклерозу багатогранна і відома лише частково. Перед менопаузою жінки захищені більше, ніж чоловіки, причиною цього є пошук гормонів.
Що їсти, щоб запобігти неприємностям?
Сприятливий вплив цибулі
Сполуки сірки в часнику та цибулі захищають від атеросклерозу. Встановлено, що регулярне вживання часнику перешкоджає утворенню зграї і, крім того, зменшує обсяг пачок, які вже є в артеріальній стінці. Фахівці припускають, що бажано щодня з’їдати половинку зубчика часнику - щоб захистити своє серце.
Все більше і більше даних доводять, що амінокислота, яка називається гомоцистеїном, пов’язана з атеросклерозом та оклюзією судин. Фолієва кислота разом з вітамінами В6 і В12 зменшує кількість шкідливих амінокислот у крові.
Вітамін С і флавоноїди
Вітамін С корисний, оскільки нейтралізує шкідливі вільні радикали, зміцнює стінку судин, а також бере участь у регуляції артеріального тиску. Флавоноїди у фруктах, овочах, чаї та цибулі посилюють антиоксидантну дію вітаміну С, допомагаючи боротися з інфарктом.
З помідорами проти атеросклерозу
Дослідники вважають, що лікопен, який міститься виключно в помідорах, може запобігти атеросклерозу, пригнічуючи окислення шкідливого холестерину ЛПНЩ, а також його відкладення на стінці судини. Дослідження, проведене серед 1000 чоловіків середнього віку в десяти європейських країнах, показало, що люди з найвищим вживанням лікопіну в їжі, ризик інфаркту міокарда зменшився вдвічі.
Перевага ненасичених жирних кислот
Рівень холестерину можна значно знизити за допомогою дієти з низьким вмістом жиру та споживання ненасичених жирних кислот. Риба містить багато жирних кислот омега-3, які, як вважають, допомагають запобігти певним типам серцевих нападів.
Просто миска з кашею
У клінічному дослідженні добровольцям давали миску з кашею після їжі, багатої насиченими жирними кислотами. Доведено, що останній забезпечує серйозний захист від шкідливого впливу жиру. Це запобігло уповільненню кровотоку в судинах, що зазвичай відбувається внаслідок жирної їжі. Встановлено, що розчинна клітковина в каші уповільнює всмоктування та надходження жиру та холестерину в кров
Поради щодо способу життя при атеросклерозі
Наступні зміни способу життя варто розглянути, якщо ви хочете зменшити ризик розвитку атеросклерозу та інших судинних захворювань.
Середземноморська дієта значно знижує ризик розвитку атеросклерозу. Важливим елементом цього є щоденне споживання овочів, а також споживання достатньої кількості сирої олії. Під час розкладання овочів утворюються лужні продукти розпаду, які благотворно впливають на рівень тканин. Крім того, рослинні волокна також відіграють важливу роль у зв’язуванні холестерину в кишечнику. Прийом поліненасичених жирних кислот також зменшує ризик розвитку атеросклерозу, як за рахунок поліпшення жирового обміну, так і захисту мембран.
Кинути палити - одна з найважливіших порад, на якій не можна піддаватись стрес. Нікотин безпосередньо пошкоджує стінку судин і підвищує активність ферментів, що розщеплюють сполучну тканину.
Артеріальний тиск знаходиться на нормальному рівні також важливо, оскільки високий кров'яний тиск спричиняє більше навантаження на стінку судини, тому може призвести до пошкодження стінки судини.
Крім того, для профілактики захворювання рекомендується правильна кількість та якість фізичних вправ.