Підпишіться на Vitónica
Серед фруктів, які в ці місяці року припадають на сезон, є диня та кавун, дуже схожі за формою та зовнішнім виглядом, але з багатьма відмінностями між ними. Тому ми розвиваємось літня дискусія у цій публікації: диня проти кавун.
Кавун проти. диня
Вони обидва фрукти, які найкраще підходять для виробництва та споживання протягом літа, мають високий вміст води і саме тому вони сприяють зволоженню, але також мають деякі відмінності, які ми показуємо нижче:
Диня: хороше джерело антиоксидантів та калію
Цей плід, з якого ми знаходимо деякі сорти, має в в середньому 55 Ккал на 100 грам і забезпечує гідрати в пропорціях, які складають близько 15%, багато з них - це природні цукри, що супроводжуються клітковиною та різноманітними мікроелементами.
Серед його мінералів внесок калію, подібний до банана, а також його вміст у магнію. Зі свого боку, він забезпечує різноманітні вітаміни комплексу групи В, каротин і вітамін А у високих пропорціях і вітамін С в пропорціях, подібних до ківі.
Вміст води у ньому становить приблизно 85%, і тому він продовжує залишатись освіжаючим фруктом з високою щільністю корисних речовин, корисних для організму. може допомогти нам з легкістю заспокоїти нашу солодку тягу, а також гідратуйте себе через те, що ми їмо.
Кавун: легший та зволожуючий
Кавун, на відміну від дині, має вміст води близько 95%, отже, він є набагато світліші фрукти (28 Ккал на 100 грам) і зволожуючі.
Вони теж мають менш складні гідрати та цукру, ніж диня і його концентрація поживних речовин також нижча щодо калію, магнію, вітаміну С, каротинів та вітаміну А, хоча більша частка вітамінів групи В, особливо фолієвої кислоти.
Кавун для всього цього набагато легший за диню, але однаково ситний завдяки великому обсягу і його солодкий смак і так виділяється, оскільки гідрати є переважною поживною речовиною, як і в інших фруктах.
Кавун або диня на літо?
З точки зору водопостачання вони схожі на фрукти, але з багатьма відмінностями, як ми показали раніше. Однак, як і інші фрукти ми не можемо сказати, що одне є кращим за інше, але обидва вони мають місце в рамках здорового харчування.
Можливо, якщо ми хочемо більше води для сприяння гідратації, ми повинні вибрати кавун, поки диня є більш концентрованим джерелом поживних речовин корисний для організму.
Так само, обидва фрукти можуть наситити і допомогти нам харчуватися здоровіше і ми можемо включати їх до різних освіжаючих страв протягом літа.
Наприклад, ми можемо приготувати кавуновий гаспачо або динний крем, ідеально підходить для теплої вечері, або ж ми можемо піти на закуски та закуски дуже поживний, як шашлик з дині з лососем або макі з дині та шинки.
На їжу або як гарнір ми можемо приготувати смачно салати на основі цих фруктів, таких як салат з канталупи з фетою та лаймом, салат з дині та горгонзоли, салат з кавуна та фети Середземномор'я або салат з руколи, дині та корейки
Звичайно, в десерти та інші солодкі страви Кавун та диня також дуже хороші, оскільки вони можуть готувати з них сорбети та фруктове морозиво до більш оригінальних страв, таких як суп з дині та фруктів або динні кульки з м’ятним йогуртом.
Між ними є багато відмінностей кавун і диня незважаючи на те, що вони мають щось подібне, але обидва - поживні, легкі та ідеальні фрукти, якими можна насолодитися цього літа.
Поділіться Диня проти кавуна: літня дискусія