Інгредієнти

ПІДГОТОВКА

  1. Дріжджі збризкують теплим молоком у тепле молоко.
  2. Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте яйця, розсипте жир і масло. Можна зайти в дріжджове молоко і замісити.
  3. Помістити в прохолодне місце і відпочити 40 хвилин. До цього часу ми робимо начинку.

diós

  1. Начинка з волоських горіхів і маку готується одна за одною з вищевказаними інгредієнтами.
  2. Для цього змішайте сухі інгредієнти, додайте ром до волоських горіхів, потім доведіть молоко до кипіння і влийте цукрові суміші лимонної цедри і готуйте окремо горіхову суміш та макову суміш.
  3. Дайте повністю охолонути. Остигнувши, дістаньте тісто з холодильника і зберіть бруски один за одним.

МОНТАЖ

  1. На розтягнуте тісто розподіліть половину начинки з волоських горіхів та маку, а потім акуратно і рівномірно розподіліть його рівномірно.
  2. Потім складіть дві коротші сторони тіста трохи на начинку і злегка натисніть на неї.
  3. Потім намотуйте довшу сторону вгору повільно, рівномірно. Ми робимо те ж саме з усіма чотирма частинами.
  4. Застеліть деко папером для випічки, а потім обережно перемістіть бежевий колір так, щоб вони були на відстані 2-3 сантиметри.
  5. Наткніть бейглік виделкою, з якої під час випікання виходить пара.
  6. Нарешті, злегка змастіть бейглік жовтком, якщо він висох, повторіть з білком, дайте йому повністю висохнути.
  7. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці для випікання знизу зверху протягом 15 хвилин. Опустити духовку до 170 градусів і випікати до золотистої скоринки за 15 хвилин.

Якщо вам сподобався цей суперрецепт, спробуйте також ХІМ-МОЦЗАРЕЛЛУ ЯЛИННЕ ВЕДРО і підпишіться на мене у моєму facebook, на сторінці в Instagram та на YouTube каналі, щоб завжди бути в курсі моїх останніх рецептів!;)