Необхідні товари
Для тортів
- 470 грам здобного печива
- 4 столові ложки какао-порошку
- 80 г вершкового масла
- 70 мл вершків для збивання
Для крему
- 400 мл вершків для збивання
- 220 г підсолодженого згущеного молока
- 125 г сиру
- 270 г арахісу
До верхівки:
- 200 мл вершків для збивання (33%)
- 2 плитки темного шоколаду
Підхід:
Почистіть горіхи і подрібніть або подрібніть їх на невеликі шматочки.
Приготувати крем. Вилийте крем в миску і збийте. Додайте згущене молоко, постійно збиваючи. Додайте сир і все добре перемішайте, щоб утворилася однорідна маса.
Додайте в готовий крем горіхи і акуратно перемішайте. Поставте крем в холодильник. Ванільне печиво подрібнюється в дрібну крихту, до якої ми додаємо какао.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Додайте розтоплене вершкове масло, вершки і перемішайте до однорідної маси. . Отриману рідину виливають у суху суміш і перемішують. В результаті повинна вийти однорідна маса.
Візьміть форму для випікання і застеліть її папером для випічки. Порцію бісквітного «тіста» складають у форму і добре віджимають. Зверху нанесіть товстіший шар крему, потім ще один шар тіста і знову шар крему. Поставте форму в холодильник.
Приготуйте глазур: Вилийте крем в миску і ретельно нагрійте. Розділіть шоколад на шматочки і додайте до вершків. Акуратно перемішайте і залиште на 2-3 хвилини, потім перемішайте до однорідності.
Дістаньте торт з холодильника і залийте заливкою глазур. Поставте назад у холодильник і дайте охолонути протягом 2-8 годин.
Після встановленого часу пиріг акуратно виймається з форми. Прикрасьте за своїм смаком і подавайте до столу.