Лікарі кажуть, що продукти, які можна готувати в фаст-фудах та мікрохвильових печах, викликають захворювання. Марк Темпл, голова комітету охорони здоров'я Британської медичної асоціації, каже, що стандарти харчування у Великобританії сьогодні гірші, ніж були до довоєнної системи продажу квитків - цитує експертну думку The Daily Telegraph.

піддаються

Марк Темпл назвав трагедією те, що дієти для дітей у 21 столітті були такими ж нездоровими, як і під час війни, і наголосив, що ожиріння також є серйозною проблемою. Хвороби старої війни спостерігалися в промислових районах Уельських долин. Сіціонер Квірк, дієтолог, який працює в долині Рондда в Південному Уельсі, заявив, що зростання кількості мереж фаст-фудів призвело до різкого збільшення кількості захворювань, яка зараз піднялася до рівня початку 20 століття.

Вдома під час літніх канікул 112 000 дітей, які цього потребують, можуть отримувати гарячу їжу раз на день за державною програмою годування дітей.

Кожна четверта дитина у світі настільки недоїдає, що ризикує досягненнями в навчанні, а погане харчування може серйозно погіршити їх здатність читати та писати.


За словами дієтолога, харчові звички більшості людей такі самі, як і 100 років тому, з тією лише різницею, що зараз люди можуть вільно обирати це, а не обставини, що його формують. Люди зазвичай виправдовуються за погані харчові звички, що не можуть собі дозволити фрукти та овочі. Система воєнних квитків була введена в січні 1940 р., Коли щотижневим раціоном було одне свіже яйце, 10 дег маргарину та бекону, п’ять дека масла і чаю, три дека сиру та 22 деки цукру.

Типовий сказ спричинений нестачею кальцію та вітаміну D. В результаті кістки розм'якшуються, втрачаючи свою еластичність, що призводить до деформації. Цинга викликається нестачею вітаміну С: оскільки вітамін С необхідний для вироблення в організмі колагену, його нестача викликає підшкірні та суглобові кровотечі, синці та кровоточивість ясен. Пізніше розвиваються інші кровотечі та запалення, які часто супроводжуються атрофією ясен та анемією.

Поширення цинги та рахіту також збігається з «епідемією» ожиріння в острівній державі: кількість людей, що страждають ожирінням, у Великобританії втричі збільшилася за останні 25 років - 24,8% дорослого населення та 16,3% дітей надмірна вага в 2011 році.