Вівсяні сніданки готуються легко і дуже поживні, оскільки ця крупа - дуже повноцінна їжа. Тому рекомендується регулярно включати його в раціон, навіть коли метою є прискорення метаболізму для схуднення.
Багатий розчинною клітковиною генерує відчуття негайної ситості та регулює кишковий транзит. Тому дуже корисно, якщо ми хочемо уникати їжі від обжерливості або вживання непотрібної кількості калорійної їжі.
З іншого боку, цей тип клітковини зменшує всмоктування холестерину в крові, тому його регулярне споживання запобігає серцево-судинним проблемам і особливо сприяє роботі серця.
Вівсянка - це їжа, яка може прискорити обмін речовин, оскільки він містить безліч вітамінів і мінералів та бета-глюкан, які допомагають регулювати рівень цукру та холестерину в крові.
4 пропозиції щодо сніданку з вівсянкою
Щоб переконатися, що ви отримуєте переваги вівсяних сніданків, найкраще не включати в заготовку занадто багато інгредієнтів, а зупинити свій вибір на його натуральному вигляді, тобто у пластівцях.
Таким чином, ви обов’язково виключите непотрібну їжу що може придушити користь вівса.
1. Вівсянка з корицею та яблуком
Перший із вівсяних сніданків смачний, солодкий та вершковий. Результат ідеально для початку холодних днів.
Інгредієнти
- 1 склянка вівсяного вівса (250 г).
- 1 яблуко нарізати невеликими кубиками.
- 2 столові ложки меленої кориці (30 г).
- ½ літр мигдального молока (500 мл).
- 3 столові ложки кленового сиропу (30 г).
Підготовка
Для приготування ми змішаємо мигдальне молоко, овес, корицю та кленовий сироп на сковороді. Суміш маємо на вогні, поки вона не загусне, не забуваючи ретельно розмішувати щоб запобігти злипанню.
Коли молоко майже повністю вбереться, зніміть з вогню і додайте шматочки яблук. Після 15 хвилин відпочинку ми посипаємо корицю поверх суміші.
2. Вівсяне печиво із ізюму
У цьому рецепті одним із інгредієнтів є родзинки, якщо вони вам не подобаються, Ви можете змінити їх на фрукти, які вам подобаються: волоські горіхи, фундук, персикова курага, чорниця та ін.
З кількістю цього рецепта, Ви можете приготувати приблизно 30 печива. Ми рекомендуємо обмежити споживання 4 або 5 печивом на сніданок.
Інгредієнти
- 1 яйце.
- 1 склянка родзинок (250 г).
- Спрей з оливковою олією.
- 1 склянка коричневого цукру (250 г).
- ¾ склянки пшеничного борошна (190 г).
- 1 чайна ложка морської солі (5 г).
- 2 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування (500 г).
- 1 столова ложка меленої кориці (15 г).
- 1 столова ложка ванільного екстракту (15 г).
- ½ чашка натурального яблучного соку (125 г).
- ½ столова ложка харчової соди (7,5 г).
- 2 столові ложки вершкового масла кімнатної температури (30 г).
Підготовка
Перший буде підготуйте лотки для духовки, змастивши їх маслом. Далі в невеликій мисці змішати борошно, соду, корицю і сіль. Також у великій мисці збийте масло, цукор, яйце та ванілін. Отримавши крем, додайте яблучний сік і ⅓ склянки води.
Наступні, все перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш. Щоб полегшити вам печиво, згорніть тісто в рулет і оберніть його харчовою плівкою. Потім поставте тісто на дві години в холодильник. Під час охолодження розігрійте духовку.
Через дві години вийміть суміш з холодильника і наріжте тісто скибочками, не надто товстими. Нарешті, покладіть їх на деко, яке ви вже змастили духовкою. Далі випікайте 15 хвилин при 180 ºC.
3. Смузі з груші, імбиру та вівсянки
Кулінарія - це не ваша річ, але ви все-таки хочете спробувати сніданок з вівсянкою? Потім, спробуйте підсмажити тост із сиром разом із цим смачним смузі.
- 1 груша.
- 3 столові ложки вівса (45 г).
- Свіжотертий імбир (7,5 г).
- ½ чашка мигдального молока (125 мл).
- ½ чашка нежирного простого грецького йогурту (125 мл).
Щоб його приготувати, покладіть всі інгредієнти у склянку блендера і збивати, поки не вийде однорідна суміш. За бажанням можна додати пару кубиків льоду.
4. Полунична вівсянка з вершками
Одним з найпопулярніших і споживаних ароматів товарного вівса є полуниця з вершками.
- Stick паличка кориці.
- 1 склянка води (250 мл).
- 1 столова ложка меду (15 г).
- ½ склянка подрібненої полуниці (125 г).
- ½ чашка натуральних пластівців (125 г).
- 2 столові ложки грецького йогурту (30 мл).
- 1 чайна ложка бальзамічного оцту (5 мл).
- 1 чайна ложка натурального екстракту ванілі (5 мл).
У невелику каструлю додайте воду, корицю та овес, дочекайтеся закипання, а потім зменште вогонь. У маленькій мисці змішайте бальзамічний оцет з полуницею, час, коли ти розбиваєш полуницю щоб отримати пасту, додати йогурт, ваніль та мед.
Змішайте всі інгредієнти і залиште. Коли вівсяна вода повністю вбереться, додайте полуничну пасту і дайте їй відпочити протягом 2 хвилин, зняти з вогню і подати до столу.
Приготуйте собі сніданок з вівсянки!
Пам'ятайте, що Ви завжди можете створити власні версії вівсяних сніданків. Важливим є те, що ви намагаєтесь використовувати здорові інгредієнти, а також обходитесь без цукру та підсолоджувачів. І якщо ви вирішите використовувати мед або кленовий сироп тощо, завжди тримайте його в помірних кількостях.
- Вівсяна вода для схуднення, зниження рівня холестерину та контролю діабету - краще зі здоров’ям
- Користь вівса для лікування артриту - Краще зі здоров’ям
- 7 кроків, щоб ваш метаболізм працював якнайкраще - Краще зі здоров’ям
- 7 сніданків, щоб схуднути і не голодувати - краще зі здоров’ям
- 5 дієтичних прийомів для людей з повільним метаболізмом - краще зі здоров’ям