Хав'єр Аранєта, президент Товариства з питань харчування громади

діти

Іспанія 14.02.2011 08:30

З 2007 року понад 14 000 хлопчиків та дівчаток у віці від 6 до 10 років взяли участь у довідковій шкільній пілотній програмі охорони здоров’я та фізичних вправ проти ожиріння (Персей). Це учні 67 шкіл у громадах із найвищим рівнем дитячого ожиріння (Андалусія, Канарія, Кастілья-Ла-Манча, Естремадура, Галичина, Мурсія, Сеута та Мелілья), які протягом чотирьох років навчились вести здоровий спосіб життя: менше телевізора, доки ви не виключите ласощі зі свого раціону. За кілька місяців до того, як будуть відомі результати цієї програми, президент Громадського товариства з харчування та радник Персея Хав'єр Анранта досягає, що план, координований міністерствами освіти та охорони здоров'я, зумів "змінити сімейні звички".

Чому ожиріння у дітей погіршується?

Бо з кожним днем ​​ми менше рухаємось і їмо гірше. Надмірна вага в дитячому віці потроїлася з 1980-х років.

Яке рішення?

Дії громади. Батьки, вчителі та лікарі повинні брати участь у боротьбі з ожирінням та у зміні сімейних звичок. Хворіє сім'я, а не тільки дитина. Проект Perseo є колективним пресуванням, і тому всі приєднані до нього діти схудли.

Які звички слід міняти?

Вам доведеться боротися з малорухливим способом життя. Раніше діти гралися на вулиці, а зараз дозвілля дітей - це перегляд телевізора та гра на комп’ютері.

Чи недостатньо суворої дієти?

Окрім виключення прийому жирних продуктів, діти та батьки повинні навчитися добре харчуватися. Страви з ложок більше не готують, оскільки швидше розморозити піцу, і це має змінитися.

Деякі сім'ї стверджують, що бракує часу.

Вам потрібно взяти час з будь-якого місця, щоб приготувати здорову їжу і обійтися без заморожених продуктів. Також важливо залучати дітей до покупок та приготування їжі [як це робила програма Perseo], щоб, коли вони виростуть, вони мали ресурси і не їли напівфабрикати.