Автор: Патрісія Родрігес Кальва

МЕХІКО

вагою

Ходити до школи, не снідаючи та не приймаючи обід, який не містить поживної їжі, посилює проблему надмірної ваги та ожиріння в дитинстві, що зачіпає нашу країну, зазначає МОЗ.

В інтерв’ю для Ексельсіор, Сальвадор Ортіс Гутьеррес, дієтолог Служби підтримки харчування лікарні Хуарес де Мехіко, пояснює, що батьки повинні знати, що обід не замінює перший прийом їжі протягом дня, тому важливо прищеплювати звичка снідати щодня перед приходом до школи.

"Це рекомендується уникайте смузі, Оскільки у дітей шлунки маленькі, і смузі наповнює їх, не споживаючи того, що їм насправді потрібно, оскільки їм вигідніше випити склянку молока і вкусити плід.

«Крім того, поживний сніданок завжди повинен містити порцію крупи, інші білки, рослинні або тваринні; порція фруктів та інша з овочів”, Пояснив фахівець.

ПОРАДИ ПОЖИВНОГО ОБІДУ

Для приготування поживного обіду Ортіс Гутьєррес рекомендує складати тижневий план, не поспішаючи, в якому враховуються смаки дітей та включається різноманітність, щоб не нудити їх. Пропонується навіть скласти меню.

Щоденний обід повинен включати порцію тваринного або рослинного білка, наприклад, шинка, тунець, сир або квасоля; овочі; порція крупи. Бутерброд або торт може включати все перераховане. Також необхідна порція фруктів.

Зволоження слід робити за допомогою природна вода або звичайна вода.

"Ми не рекомендуємо соки, ароматизовані або прозорі води, ароматизоване молоко з шоколаду чи ванілі або будь-який аромат, оскільки вони містять велику кількість цукру, що, в свою чергу, дає дитині енергію, яку вони не обов’язково використовуватимуть, яка перетвориться на жир і призведе до збільшення ваги ”, - пояснив він.

Якщо ваша дитина займається позакласними фізичними навантаженнями, рекомендується підготувати порцію білка, фруктів чи овочів, щоб з’їсти їх наприкінці занять, щоб уникнути тривалого голодування перед обідом.

У випадку з індустріальною їжею та шкідливою їжею рекомендується не забороняти, а тестувати у визначений час. Тобто раз на тиждень або два рази на місяць.

«Критерій заборони не стосується дітей, тому що, якщо ми їх чогось позбавимо, вони побачать більше спокуси споживати це. Тож ідея полягає не в тому, що це забороняє, вони можуть споживати його без того, щоб цей тип їжі не був головною основою раціону дитини, ані основою сімейного харчування ", - говорить фахівець з Міністерства охорони здоров’я.

Дітям, які вже мають надлишкову вагу або проблеми з ожирінням, це рекомендується збільшити свою фізичну активність.

“Дітям не рекомендується приймати дієти. Слід збільшити фізичну активність, щоб компенсувати споживання калорій, даючи їм здоровішу їжу, і в цьому випадку так, уникаючи всієї індустріальної їжі ", - сказав Сальвадор Ортіс Гутьєррес, дієтолог лікарні Хуарес де Мексико.