Нам усім потрібен калій, щоб вижити.

захворювання

Калій - мінерал. Це також електроліт. Це означає, що він проводить електрику через ваше тіло. Калій допомагає вашим м'язам, включаючи серце і шлунок. Приклади продуктів із високим вмістом калію включають:

• Деякі фрукти (банани, цитрусові)
• Овочі (картопля, гарбуз)
• Квасоля
• М'ясо
• Риба
• Молочні продукти (молоко, сир)

Деякі оброблені продукти також містять калій, але він не завжди вказаний на етикетках харчових продуктів.

Ваше тіло використовує потрібний калій. Зайвий калій, який не потрібен вашому організму, повинен виводитися з крові нирками. Якщо у вас хронічне захворювання нирок, ви ризикуєте гіперкальціємією, оскільки нирки не можуть вивести зайву кількість калію з крові. Замість того, щоб залишати своє тіло в сечі, додатковий вміст калію в крові надходить через нирки та повертається у кров. З часом у вашій крові накопичується все більше і більше калію. Коли в організмі занадто багато калію, у вас гіперкальціємія.

Скільки мені потрібно калію?

Маючи занадто мало або занадто багато калію в крові, це може бути небезпечним. Маючи занадто мало або занадто багато калію, ви можете почувати себе втомленими та слабкими. Надмірна кількість калію може спричинити проблеми з роботою м’язів та серцебиттям, а навіть із серцевим нападом. Єдиний спосіб точно дізнатися, чи нормальний рівень калію - це провести аналіз крові за допомогою аналізу крові. . Тест вимірює кількість калію в крові.

  • Рівень калію у вас є нормальним, якщо він становить від 3,7 до 5,2 мекв/л.

Ваш лікар може призначити вам інший мінімум або максимум. Поговоріть зі своїм лікарем про свої результати та про те, що вони можуть вказувати.

Як я можу запобігти гіперкальціємії?

Ви можете запобігти гіперкальціємії, обмеживши кількість споживаного калію. Попросіть свого лікаря або дієтолога сказати, скільки калію слід вживати щодня, щоб запобігти гіперкальціємії. Як тільки ви досягли своєї мети, ви можете спланувати їжу, щоб переконатися, що ви споживаєте відповідний рівень калію.

Щоб досягти своєї цілі на калій, вам потрібно буде знати, скільки калію міститься в продуктах та напоях, які ви вживаєте. На готових або консервованих продуктах повинні бути позначення "Факти харчування", але іноді калію немає в списку. Якщо на етикетці поживної речовини ви не бачите калію, перевірте інгредієнти. Якщо включено слово калій або його абревіатура англійською мовою (K, KCI або K +), їжа містить калій.

Починаючи з липня 2020 року, значення калію буде вказано на етикетках харчових продуктів. Детальніше про ці зміни ви можете прочитати тут.

Свіжі фрукти, овочі, м’ясо та молочні продукти часто не маркуються. Попросіть свого дієтолога перелік продуктів з високим вмістом калію та варіанти зниження рівня калію.

Плануйте заздалегідь, якщо знаєте, що будете їсти щось з високим вмістом калію. Наприклад, якщо ви ходите на вечерю і знаєте, що збираєтеся їсти їжу з високим вмістом калію, або якщо знаєте, що важко буде виміряти рівень калію в їжі, ви можете планувати їсти низько калійні продукти на сніданок і обід.

Як лікується гіперкальціємія?

Якщо ваш лікар вказав, що у вас гіперкальціємія, він може порадити вам змінити дієту, щоб споживати менше калію. Для цього вам потрібно буде уникати продуктів з високим вмістом калію, таких як печена картопля та запечена гарбуз. Пам’ятайте, що в напоях теж є калій! Також слід уникати вживання замінників солі, оскільки вони, як правило, містять багато калію.

Оскільки багато корисних продуктів містять калій, і оскільки нам потрібен рівень калію щодня, дуже важливо приймати правильні рішення під час їжі. Також важливо звертати увагу на розмір порцій. Ви можете скористатися мірними чашками або мірними ложками, щоб переконатися в розмірах порцій, які ви споживаєте. Пам'ятайте, що якщо ви їсте дві порції, ви їсте вдвічі більше калію.

Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом про те, скільки калію ви повинні споживати і як контролювати, скільки ви споживаєте. Ваш дієтолог може порекомендувати продукти, які можуть допомогти знизити кількість споживаного калію замість продуктів з високим вмістом калію.

Лікар може також рекомендувати приймати ліки, які називаються сполучною речовиною калію. Цей тип ліків діє, зв’язуючись з калієм у вашому тілі, щоб запобігти його надходженню в кров. Це допомагає запобігти накопиченню калію в крові. Ліки - це порошок, який ви приймаєте, змішавши з невеликою кількістю води, і п’єте. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб з’ясувати, чи є для вас варіант сполучного калію.