повинні

Експерти з дитячого харчування наголошували на необхідності вживання дітьми синьої риби, червоного м’яса та молочних продуктів, щоб гарантувати надходження заліза, вітаміну D та Омега-3 для правильного розвитку їх рухових та когнітивних функцій та запобігання аутоімунних захворювань.

Вони зробили це в рамках другого видання курсу «Досягнення в харчуванні дітей», організованого Ібероамериканським фондом харчування (Фінут) у Гранаді, в якому вони підкреслили взаємозв'язок між необхідним внеском цих поживних речовин та правильним розвиток неповнолітніх.

Експерти наголосили на ролі, яку їжа відіграє на цьому важливому етапі росту, оскільки вона безпосередньо впливає на розвиток рухових та когнітивних функцій, а також на гостроту зору та профілактику алергії та аутоімунних захворювань.

Президент Фінут і професор біохімії в Університеті Гранади Анхель Гіл вирішив гарантувати це рекомендоване споживання шляхом звичного споживання таких продуктів, як синя риба, молочні продукти та червоне м'ясо, до яких він додав такі здорові звички, як як помірне перебування на сонці та активне життя. "Дитина має специфічні харчові потреби залежно від їх віку, і їх раціон повинен відповідати цим потребам", - пояснив Гіл, який наголосив на необхідності забезпечити споживання вітаміну D, оскільки це вплине на майбутнє здоров'я дитини. менше.

Гіл пояснив, що Омега 3, найпоширеніша жирна кислота в мозку, позначає її утворення, структуру та функціонування та впливає на розвиток цього органу та сітківки, за що він виступав за те, щоб давати малюкам щонайменше 100 міліграм на день. поживна речовина.

Експерти цього курсу, організованого Finut за співпраці Інституту харчування ім. Пулева, пояснили, що харчові дефіцити дітей можуть бути забезпечені молоком для росту, яке зазвичай збагачене залізом, вітаміном D та Омега-3 та споживається щодня у більшості домогосподарств.