приймати

Все більше і більше пар борються з проблемами народжуваності. Однією з головних причин цього є пошук у дієті. Численні дослідження та досвід показують, що повноцінна рослинна дієта збільшує родючість обох сторін. Написала Дора Пінтер-Гальгоці.

Дисбаланс жіночих гормонів

Однією з найпоширеніших причин безпліддя у фоновому режимі є синдром полікістозу яєчників. Суть полягає в тому, що багато фолікули дозрівають за один цикл, але жоден не може стати домінантним і дійти до фолікулярного розриву. Натомість із них утворюються кісти.

Симптоми різноманітні, в деяких випадках ожиріння, випадання волосся, вугрі, порушення менструального циклу. Але в багатьох випадках воно залишається безсимптомним, і лише медичний огляд підтверджує захворювання, яке часто йде паралельно з резистентністю до інсуліну.

Порушення гормонального балансу впливає як на статеві гормони, так і на гормон підшлункової залози - інсулін. Дієтичні відносини підтверджуються кількома дослідженнями. Гормони в м'ясних та молочних продуктах порушують баланс естрогену та прогестерону та посилюють реакцію інсуліну після їжі.

Все це сприяє утворенню кіст і збільшенню індексу маси тіла. На противагу цьому, рослинна дієта з високим вмістом клітковини допомагає збалансувати рівень гормонів. Юлія Тарбат, яка протягом декількох років сидить на веганському, переважно сирому веганському харчуванні, раніше боролася із СПКЯ та пов'язаним з цим безпліддям. Завдяки зміні дієти її дівчинка народилася після здорової вагітності.

Ще однією поширеною проблемою, яка стримує фертильність, є ендометріоз. Потовщена слизова оболонка матки потім також з’являється поза порожниною матки, викликаючи порушення кровотечі та у багатьох випадках безпліддя. Медично доведеним фактом є те, що хвороба залежить від естрогену.

Прихований вміст естрогену в м’ясі та молочних продуктах збільшує ризик ендометріозу та посилює симптоми вже встановленої проблеми. Навпаки, рослинна дієта з високим вмістом клітковини допомагає стримати домінування естрогену. Хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, цвітна капуста та капуста, особливо ефективні.

Відновлення сперми за допомогою квасолі та овочів

Близько половини проблем із народжуваністю припадає на чоловічу сторону. За останні десятиліття кількість сперматозоїдів і рухливість чоловіків різко знизилися. Окрім шкоди навколишньому середовищу та стресів, дієта також є основною причиною.

Дієта з високим вмістом тваринного білка, особливо червоного та переробленого м’яса, значно зменшує кількість сперми.

Арахідонова кислота в м’ясі є запальною, а стійкі запалення також знижують фертильність. Дієта з низьким вмістом рослинних антиоксидантів збільшує вміст вільних радикалів у спермі, як показує індекс АФК, і тісно пов’язана з безпліддям.

Рекомендується їжа з високим вмістом антиоксидантів, така як морква, багата бета-каротином, гарбуз, солодка картопля, багаті вітаміном С ягоди та цитрусові, а також вітамінні зародки пшениці, горіхи та арахіс.

Омега-3 жирні кислоти важливі для запліднення сперми, і, беручи їх у риби, існує ризик навантаження важких металів, але рослинні джерела омега-3, такі як мелене лляне насіння, водорості та горіхи, є безпечним рішенням.

Селен - ще одна корисна поживна речовина, яка покращує фертильність чоловіків. Споживання 1-2 радіостанцій для очей на день покриває рекомендовану кількість.

Мало бути веганом

Хоча залишення м’яса, яєць та молочних продуктів є важливим кроком у підвищенні народжуваності, на цьому не слід зупинятися. Дієта на рослинній основі повинна бути повноцінною, з невеликою кількістю або зовсім без переробленої їжі. Недостатнє співвідношення жирних кислот у низькоякісних маргаринах, що пригнічує родючість.

Добавки негативно впливають на гормональну систему, тому суп у мішках, навіть веганський, не може викликати супи, приготовані вдома з овочів.

Сейта - добре відомий замінник м’яса, але навіть якщо ви не чутливий до глютену, їй не корисна концентрована клейковина, яка схильна до запалення, та її високий вміст білка. Натомість здоровим вибором є квасоля, нут, стійкий вміст крохмалю яких регулює рівень інсуліну, таким чином опосередковано благотворно впливаючи на статеві гормони.

Дрібне борошно, цукор - нікчемне джерело калорій, а їх глікемічний індекс також високий. Натомість вибирайте цільнозернові, а цукор для фініків найкраще підсолоджує, а пюре - для тортів.

Основою повноцінної дієти для збагачення родючих рослин є бобові, зернові, сирі та овочі, приготовані на пару (особливо багата фолатами листова зелень), сирі фрукти та олійні насіння, що вживаються в середньому.

Крім того, рекомендуються лише вітаміни B12 і D, або дієтичні добавки, обговорені з вашим лікарем у разі виникнення проблем.