Матильд Лорінч сказав, що окрім сім'ї, важливу роль у формуванні здорового способу життя та поведінки здоров'я дітей шкільного віку мають відігравати і навчальні заклади. - Окрім сімейного середовища, ці заклади мають найбільшу можливість навчитися і практикувати здоровий спосіб життя, включаючи повноцінне харчування. Найголовнішим аспектом щоденного годування дітей у школах є впровадження збалансованого, здорового харчування, наголосив він.

можна

За його словами, студентам потрібна дієта, складена з безпечної їжі, яка відповідає їх віку та фізіологічним потребам як кількісно, ​​так і якісно. Все це сприяє правильному фізичному розвитку, зростанню, нормальному функціонуванню організму та збереженню здоров’я в довгостроковій перспективі. Крім того, правильне харчування може зменшити ризик ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань.

«Порожній шлунок, тупий мозок». Це жарт, проте більшість вчителів вважають, що діти ходять до школи без сніданку. Особливо, коли молоді люди починають день з нуля. І багато студентів не їдять обід у їдальні, а навпаки купують швидку, приємну їжу в буфеті. Однак є також діти, для яких шкільне харчування є єдиним варіантом регулярного харчування, пояснив досвідчений педіатр.

Матильд Лорінч додав, що Міністерство людських ресурсів повідомило керівників шкіл циркуляром про їжу, яку можна продати у шкільних буфетах, та заборонені продукти. - Продукти з надмірно зацукрованими штучними добавками, які негативно впливають на розвиток дітей та здоровий ріст, не можна продавати у шкільних буфетах. Слід уникати того, щоб школярі мали енергетичний напій на сніданок та чіпси протягом десяти годин, - зазначила педіатр.

- Перехід до здорового харчування не відбувається за одну ніч. Переконання батьків та сімей у важливості правильного харчування вимагає багато часу. Проте це дуже важливо, оскільки харчові звички дітей вже склалися в їхніх домівках ще до того, як вони входять до громади. Вихователі дитячих садків та шкіл повинні постійно прагнути зробити здорову їжу приємною разом з дітьми. Також дуже важливо мати в шкільних буфетах вибір корисних продуктів: свіжі фрукти відповідно до сезону, випічка з борошна грубого помелу, бутерброди з низьким вмістом жиру та солі, сир з сиру, сирний крем, натуральне варення, молочні продукти, батончики мюслі, салати. Готові бутерброди повинні включати висівки, насіння, житні пластівці, нежирне та несолене м’ясо, м’ясо з печінки, рибу, маргарин, овочі. Крім того, газована та барботируюча мінеральна вода завжди повинна бути в наявності, пояснив він.

- Шкільне виховання здоров’я пов’язане з поведінкою вчителів та організацією закладу. Дуже важливо поінформувати дітей про важливість здорового харчування та щоденних фізичних вправ, а також дотримуватися засвоєних ними правил. Очікуваним результатом буде те, що студенти дізнаються про продукти, виготовлені із здорових інгредієнтів, інгредієнти, умови та наслідки здорового харчування. Молоді люди люблять нові інгредієнти та особливості кухні реформ, тому вони включають їх у своє повсякденне життя та харчування, а потім знайомлять із цими основними речами свої сім’ї. Таким чином, користь від здорового харчування може охопити все населення, - підсумувала Матільда ​​Лурінч.