Ожиріння є хронічні захворювання характеризується a надлишок жиру в організмі, в яких переважає жир на животі і який може розвиватися внаслідок багатьох факторів, таких як генетичні, метаболічні, психосоціальні та екологічні фактори тощо. Ожиріння це починається здебільшого в дитинстві, що пов'язано із збільшенням можливості страждання в майбутньому дисліпідемією, непереносимістю глюкози, артеріальною гіпертензією та артеріоресклерозом.

ожиріння

Ожиріння серед дітей зросло за останні десятиліття внаслідок серйозних змін у способі життя населення. годування був модифікований, відійшовши від середземноморської моделі, збалансованої та збагаченої крупами, фруктами та овочами, на шкоду дієті, багатій на вироблені продукти, багаті цукром і жирами, і дуже погані в харчових показниках через низький вміст клітковини та мікроелементів. Сучасна тенденція до малорухливий спосіб життя а зменшення енергетичних витрат є ще одним з основних факторів, що спричиняють збільшення поширеності дитячого ожиріння.

Профілактика ожиріння серед дітей в Іспанії

Профілактика цієї хвороби повинна починатися з народження, і навіть у період гестації, і бути спрямована як на сімейні ядра, так і на суспільство, так що сприяння здоровому харчуванню та фізичній активності на всіх рівнях. Вам також потрібно реалізувати політика охорони здоров’я державна чи регіональна, спрямована на запобігати ожирінню у дітей і боротися з його розвитком.

Світова організація охорони здоров’я (ВООЗ) назвала ожиріння „неінфекційною епідемією 21 століття”. У різних дослідженнях у розвинених країнах Європи та Америки спостерігалося збільшення з часом надмірної ваги та ожиріння. Іспанія є однією з країн Європи з вищі показники ожиріння серед дітей. Згідно з даними у звіті під назвою "Ожиріння та економіка профілактики" (OECD, 2010), в Іспанії рівень ожиріння вищий, ніж у середньому в країнах, що входять до OECD (Організація економічного співробітництва та розвитку). За даними Міжнародної асоціації досліджень ожиріння (2007) спостерігається, що в Іспанії страждають ожирінням 13,9% хлопчиків та 8% дівчат у віці від 7 до 11 років, а також 10% хлопців та 3% дівчат у віці 14-17 років також.

Які втручання проводяться в Іспанії?

Наступним кроком в Іспанії має стати вирішення проблеми ожиріння з точки зору харчування, соціальна та державна політика, а не з індивідуального та медичного погляду. Це призвело б до профілактичних рішень, які зменшили б поширеність дитячого ожиріння.

У деяких випадках було обрано втручання навчально-інформаційні програми які в більшій мірі спрямовані на неповнолітніх у школах або втручання, що проводяться через інформаційні кампанії, які мають на меті змінити ставлення та звички населення, перенаправивши їх на здорове харчування.

У 2005 р Стратегія НАОС, з питань харчування, фізичної активності та профілактики ожиріння Іспанського агентства з питань безпечності харчових продуктів та харчування (AECOSAN) та Міністерства охорони здоров'я, соціальних служб та рівності, але це було у 2011 році, коли його було консолідовано та пропагандировано Закон 17/2011 від 5 липня про безпеку харчових продуктів та харчування. Метою Стратегії НАОС є змінити сучасну тенденцію щодо поширеності дитячого ожиріння, все через сприяння здоровому харчуванню та фізичній активності. Значна частина сільськогосподарської та харчової промисловості Іспанії долучилася до цієї програми. Його веб-сайт включає різні кампанії, що проводились з питань харчування та фізичної активності, такі як "Activilandia" та "Despierta, Desayuna", серед інших.

На цьому, разом із Стратегією НАОС, План HAVISA, що складається з "комунікаційної кампанії в телевізійному середовищі, яка визначається для надання видимості повідомленням із субтитрами, спрямованих на пропаганду здорового харчування та фізичну активність". Крім того, в рамках Стратегії НАОС є Код PAOS, «Кодекс спільного регулювання щодо реклами продуктів харчування та напоїв, спрямованого на неповнолітніх, профілактики ожиріння та здоров’я», який був змінений у 2012 та 2013 роках і якого дотримувалась більшість іспанських агропродовольчих компаній. Незважаючи на це, оцінки Кодексу виявляють, що він не справив великого впливу на кількість або якість оголошень, націлених на дітей.

Іншим втручанням, яке було запропоновано в Законі 17/2011 про безпеку харчових продуктів та харчування, є зменшення податків на продукти, які вважаються "здоровішими", або поставити вищі податки на "менш здорових" через надлишок цукру або жиру. Наприклад, це стосується податку на цукор у Великобританії та Шотландії.

Ситуація в інших країнах

В Іспанії проводяться стратегії та втручання для запобігання ожирінню серед дітей, але тим не менше очікуваних результатів не отримують, тоді як в інших країнах вони працюють. Ми можемо і повинні задавати собі певні питання: Що не вдається в Іспанії? Як вони отримують це в інших країнах?

У Фінляндії, згідно зі статтею Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), ожиріння було приборкано шляхом інтеграції охорони здоров’я у всі її політики. Завдяки відділу містобудування було вдосконалено шкільні подвір’я, відділ відпочинку включав більше фізичної активності в школах та відділ харчування, разом із яслами, ліквідував солодкі безалкогольні напої та сприяв здійсненню більш здорових та безкоштовних обідів для всіх учнів. Щорічні загальні медичні огляди пропонувались з відділом охорони здоров’я в школах та курси для батьків щодо здорового харчування. Одним із ключових моментів успіху її програми було залучення сімей до якомога більшої зміни способу життя у своїх сімейних ядрах.

Деякі із заходів, які Фінляндія вжила для поліпшення ожиріння та здоров'я дітей, - це формулювання рекомендацій, спрямованих на зменшити доступ до солодких напоїв та газованих напоїв а також продукти, що містять високий вміст жиру у торгових автоматах та в цілому на ринку. Також були підвищені податки на такі продукти, як солодощі, шоколад, морозиво тощо. Відповідно до національних норм, школи мають запропонувати обов’язкові заняття здоров’ям, фізичні навантаження, а також заняття з харчування та кулінарії. Наслідком усіх цих заходів та ініціатив, здійснених Фінляндією, є стабілізація дитячого ожиріння в країні.

Як можна потрапити в Іспанію до тієї самої ситуації, що і у Фінляндії?

Мета - максимально стабілізувати та мінімізувати ожиріння серед дітей. Для цього охорона здоров’я повинна бути інтегрована в політику всіх верств населення, але це часом важко. Вже багато років ВООЗ допомагає країнам у цьому питанні, саме тому це один із пунктів, на який Іспанія могла б покластися. Іншим моментом, який слід враховувати для досягнення цієї мети, є підготовка медичних працівників, вчителів, сімей та комунікаторів з питань харчування. Все це можна зробити шляхом вдосконалення існуючих стратегій і кодексів, таких як, наприклад, вдосконалення Кодексу PAOS, що передбачає покращення кількості та якості рекламних оголошень, призначених для дітей, оскільки, як описано вище, це не є тому.

Це ініціативи, заходи, які потрібно вжити, що вимагають часу для реалізації, реалізації, але які в майбутньому матимуть наслідки, які будуть оцінені всім населенням.