Короткий опис

1 Університет Сарагоси, факультет наук про здоров'я, ступінь медсестер, навчальний рік 2013/2014.

медичної

Опис

Університет Сарагоси Факультет наук про здоров'я

Ступінь медсестер

2013/2014 навчальний рік

Програма медичної освіти: Профілактика дитячого ожиріння.

Автор: Марія Егеа Аурія Вихователь: Хесус Флета Сарагоцано

3. ЗАВДАННЯ Розробити медичну освітню програму з Первинної медичної допомоги, яка пропагує здорові харчові звички та фізичні вправи серед дитячого населення з метою запобігання надмірної ваги та ожиріння.

4. МЕТОДОЛОГІЯ 4.1 Стратегія пошуку Для виконання програми було проведено бібліографічний пошук дитячого ожиріння, обмежуючи пошук інформацією, написаною англійською та іспанською мовами з 2005 року по теперішній час. Більшість бібліографії витягнуто із статей із таких баз даних: PubMed, Science Direct, Scielo, Cuiden та Dialnet. Ключові слова, що використовуються, були "ожиріння", "дитинство" та "профілактика". База даних

Використані ключові слова

ДОГЛЯДАЙТЕ ПЛЮС ДІАЛНЕТ

2005 рік по теперішній час 2005 рік по теперішній час

2005 рік до сьогодні

2005 рік до сьогоднішнього року 2005 року донині

Пошук інформації в книгах здійснювався в бібліотеці Школи наук про здоров’я Університету Сарагоси з використанням тих самих ключових слів, що і в базах даних. Веб-сторінки, такі як Міністерство охорони здоров'я та споживачів, Міністерство освіти і культури, Міністерство охорони здоров'я, соціальних служб та рівності, INE, ВООЗ, а також веб-сторінки організацій та асоціацій, відповідальних за розробку медичних кампаній та програми профілактики ожиріння, такі як консенсус SEEDO (Іспанського товариства з вивчення дитячого ожиріння), програми PERSEO, стратегії NAOS або сторінки AEPAP (Іспанської асоціації педіатрії первинної медичної допомоги). Також були переглянуті численні посібники з клінічної практики, надані педіатричною медсестрою Центру здоров’я Фуентес Норте.

4.2 Часова розробка дослідження Бібліографічний пошук та дизайн програми проводились у період з лютого по квітень 2014 року. 4.3 Обсяг дослідження Ця програма орієнтована на медичних працівників, які працюють у первинній ланці та контактують з дітьми у шкільному віці . 4.4 Цільова популяція. Хлопчики та дівчатка 4-го класу початкової школи, які навчаються у державній школі "Las Fuentes" в Сарагосі.

5. РОЗВИТКУ Цю програму медичного виховання проводитимуть дві медичні сестри-педіатри із Центру охорони здоров’я Las Fuentes Norte і призначена для всіх дітей 4-го класу Державної школи Лас-Фуентеса, незалежно від їхнього поживного статусу, і що ціль програми полягає у попередженні цієї патології та забезпеченні того, щоб школярі набували здорових звичок у способі життя. Програма розділена на п’ять навчальних сесій, які відбуватимуться протягом п’яти тижнів поспіль, одна сесія на тиждень. Його загальною метою є інформування дитячого населення про важливість здорового харчування та регулярних фізичних вправ для запобігання надмірної ваги та ожиріння. Конкретні цілі кожної сесії детально описуються на початку сесій та описовий лист кожної сесії у додатках до програми. (Додаток II). Для реалізації програми використовуються такі ресурси: Матеріальні ресурси: • • • • • • • •

Опитування щодо способу життя (150 аркушів) Багатоцільова кімната Шкільний двір Пластмасова їжа 20 мішків для сміття Дошка 8 баскетбольних м’ячів

Дві медсестри з оздоровчого центру Las Fuentes Norte Двоє вчителів зі школи Консьєрж

50 євро/годину х 5 годин х 2 медсестри = 500 євро Листи паперу: 0'05 ​​центів х 150 = 7'5 євро Мішки для сміття: 2 євро Пластикові страви: 4 євро

Загальна вартість програми: 513'5 євро

Друге заняття: Підйом на піраміду. Це заняття відбуватиметься у багатоцільовому класі школи, і його мета полягає в тому, щоб діти знали різні групи продуктів харчування, які існують, а також загальні властивості продуктів, що входять до кожної групи, та частоту, з якою їх слід вживати їх. Для цього ми використаємо харчову піраміду, пояснимо, з чого вона складається і чому, від порядку найвищої до найменшої частоти споживання продуктів, що її складають. 9

Третя сесія: Почніть день з енергії! Більшість хлопчиків і дівчаток з'їдають їжу вранці перед початком навчання, хоча мало хто готує повноцінний і збалансований сніданок. Досі 6,2% іспанського дитячого та юнацького населення не снідають регулярно. (24) Тривалість цього заняття становить приблизно одну годину, і мета полягає в тому, щоб малі усвідомили важливість повноцінного сніданку, багатого енергією, який покриває щонайменше 25% потреб у харчуванні протягом дня. Ми розпочнемо діяльність із запитання у дітей, що вони зазвичай снідають, і записуємо на дошці різні страви, які вони їдять

називання. Ми також запитаємо їх, чи снідають вони разом з батьками, і чи беруть вони участь у приготуванні сніданку самі. Тоді ми скажемо вам, що повноцінний сніданок повинен містити принаймні одну їжу з молочної групи (молоко, йогурт або свіжий сир), їжу з зернової групи (хліб, бісквіт, каші) та їжу з групи фруктів ( шматочок фрукта або натуральні соки). Ми закликаємо їх застосовувати це на практиці вдома, і, якщо це можливо, це сімейне заняття, в якому так чи інакше кожен бере участь у його підготовці. На завершення сесії ми попросимо їх у групах приблизно по 8 студентів створити здоровий сніданок, включаючи їжу, яку вони бажають, тому ми оцінимо, чи дійсно вони навчились готувати повноцінний сніданок, який включає всі необхідні поживні речовини для початку день з енергією. Ми забезпечимо кожну групу пластиковими продуктами, а також контейнерами для молока, йогурту чи варення для проведення заходів. Ми позитивно підкріпимо ті групи, які включають їжу з кожної з трьох груп, які ми назвали вище.

П'ята сесія: Скільки ви навчилися? Щоб закінчити освітню програму, ми проведемо п'ятий дуже короткий сеанс, який триватиме близько 20 або 30 хвилин, метою якого буде оцінити рівень знань, засвоєних кожною дитиною, та оцінити, чи дійсно освітні втручання були ефективними та ми досягли своєї мети - створити звички до здорового способу життя у дітей. Що ми зробимо на цій сесії, це повторно провести опитування, яке ми провели на початку програми, щоб вони могли його знову заповнити і, таким чином, мати можливість пізніше оцінити, чи дійсно змінилася стиль життя учасники програми. Після того, як будуть зібрані опитування, ми попросимо дітей розповісти нам, які звички в харчуванні та фізичних вправах вони змінили, якщо вони змінили якісь, і якщо вони залучили своїх родин чи друзів до цих змін до більш активного та здорового життя, завжди позитивно підкріплюючи ці зміни усно.

6. ВИСНОВКИ Програми медичної освіти є основним інструментом боротьби з ожирінням серед дітей. Профілактика та виховання в дитинстві є надзвичайно важливими, оскільки саме в цьому віці створюються звички, які у багатьох випадках зберігаються все життя. Завдяки хорошим харчовим звичкам та фізичним вправам можна підтримувати адекватний стан здоров’я та уникати, в більшості випадків, появи ожиріння. За допомогою цього проекту я намагався покращити харчові звички дитячого населення за допомогою освітніх інструментів, таких як бесіди, заходи та ігри. Я вибрав для учасників дітей 4-го класу (9-10 років), оскільки це вік, коли вони виявляють цікавість і мають дуже сприйнятливе ставлення до вивчення нових речей. Через велику кількість годин, які діти проводять у школі, мені здається дуже цікавим та підходящим простором для проведення групової навчальної програми, оскільки діти почуваються комфортно в оточенні, настільки звичному та звичному для них, як школа.