Поради щодо здорового та поживного сніданку для дітей.
На жаль, деякі дорослі все ще не усвідомлюють, наскільки важливо якісно снідати. Вони повинні містити всі важливі поживні речовини, адже це залежить не тільки від того, як ви будете почуватися протягом дня, але і від того, як ви будете процвітати і як будете мати настрій. Для дітей сніданок ще важливіший. Що їм приготувати на тарілці вранці?
Білки та здорові вуглеводи
Нове дослідження показало, що майже половина батьків намагається приготувати здоровий сніданок для своїх дітей, але двоє з п'яти зізналися, що не знали, що корисно для їхніх дітей вранці. То що воно повинно бути?
Перш за все їжа, які годують і заряджають дітей енергією. Вони представлені білками та цільнозерновими вуглеводами. Забудьте про нездорові білі вуглеводи, які лише обтяжують організм і незабаром викликають голод через високий глікемічний індекс. Вони виділяють цільнозернову енергію повільно і поступово.
Харчові волокна
Цільнозерновий хліб з високим вмістом клітковини точно не повинен пропадати на столі школяра. Це ключова поживна речовина для здоров’я кишечника, імунної системи, зменшує ризик діабету, серцевих захворювань та інсульту. Сніданок готується із цільнозернових круп, остерігайтеся не злаків, куплених у магазині, які підсолоджені та наповнені хімікатами!
Спробуйте, наприклад, овес, ячмінь, жито, гречку, спельту. Просто змішайте овес з молоком, йогуртом та фруктами, і у вас буде смачний сніданок на столі. Ви можете дати йому набрякнути на ніч у холодильнику, а вранці ви просто витягнете їжу, прикрасите фруктами, корицею, какао або медом.
Не давайте дітям щодня одне і те ж, досить невеликих змін
Діти, які відмовляються від сніданку, часто мають досвід їсти одне і те ж щодня. Не дивуймося, що їм це не подобається, хоча, можливо, і нам. Завжди в холодильнику є безліч варіантів солодкого або пікантного сніданку.
Яйця з овочами та рулет з цільнозернового масла, йогурт з фруктами, тарілка з сиром та шинкою або фруктовий салат - Завжди є що придумати. Будьте обережні, але не перестарайтеся, щоб ваша дитина не завжди розраховувала на ексклюзивний делікатес, і більше того - думайте про себе.
Батьки пропускають сніданок
Нове незалежне дослідження показало, що більше чверті батьків регулярно пропускають сніданок лише тому, що вони не встигають його приготувати та вжити. Це не дивно, адже вранці у нас багато «піщи», але це також не спростовує потреби у сніданку для вас.
Одні взагалі не снідають і обідають на роботі, інші - що краще - снідають, як тільки приїжджають на роботу. Звичайно, це не ідеально, оскільки більшість з нас не має необхідного спокою на роботі.
Молоко та молочні продукти
Незважаючи на різні міфи, нехтувати ними не потрібно. Вони потрібні дітям не тільки як джерелом кальцію, але також і джерелом вітаміну D, що надзвичайно важливо для міцних кісток та їх здорового росту. Якщо ваші діти не переносять молока, дайте їм какао або навіть більш здорові кисломолочні продукти. Кефір, ацидофільне молоко - найкращі, особливо без ароматизаторів.
Листяні овочі
Салат також можна їсти на сніданок, не будучи "голодним". Змішайте шпинат, авокадо, овес, ягоди, банани, цільні зерна з молоком і приготуйте густий сніданок для сніданку.
Таким чином ви одночасно готуєте сніданок для вас і вашої дитини. Ваші діти люблять смажене м’ясо? Ви також можете змішати листя шпинату або нарізати авокадо на грінках, змащених арахісовим маслом.
Сніданок повинен бути смачним
Таким чином, ми навчаємо дітей позитивно ставитись до сніданку, що дуже важливо для їх здоров’я. Смачне не завжди означає нездорове, ми також можемо навчити дітей цього шляхом раннього досвіду смаку. Багато дітей люблять поживні горіхи, насіння або рибу - тож пригощайте їх ними.