Це упередження, що використовується великою кількістю людей для схуднення. Думка, що наш травний тракт не може переробляти певні комбінації продуктів, не відповідає дійсності. Майже у всіх продуктах харчування є суміш білків, вуглеводів або вуглеводів, тому їх поділ не має практичного значення. Якщо люди худнуть разом з ним, це пов’язано не з його поділом, а для зменшення енергетичного вмісту та кількості прийнятих калорій . При однаковій кількості прийнятих калорій вони втрачають вагу, навіть якщо не розділяють їжу.
ДІЛЕНА ЇЖА - навіщо використовувати її для схуднення
- Одним з популярних способів усунення зайвої ваги та ожиріння є розділена дієта. Це зрозуміло - це обіцяє просте вирішення проблеми ожиріння. Однак розділена дієта - це лише ще один спосіб схуднути, а потім у більшості випадків знову набрати вагу.
- Це факт, що розділена дієта може в якийсь момент допомогти. Як? Поки ви їсте, ви товсті. Потім одного разу він злиться і каже: "Я повинен щось з цим зробити". Так, наприклад, він починає з дієти, як розділена дієта. Раптом він починає віддаватись тому, що споживає. Незалежно від того, дієта його розділена чи не розділена, він уже обережний. "Розділена дієта" - це лише форма реалізації наміру схуднути.
- Зрозуміло, що людина, яка звертає увагу на те, що він є, буде худнути. Однак втрата ваги не є виною розділеної дієти. Йдеться лише про обмеження споживання енергії. Для багатьох людей для схуднення досить відносно невеликого коригування меню, і раптом все в порядку.
ПРИНЦИПИ РОЗДІЛЕНОЇ ДІЄТИ
Дозволено споживати:
В основному все, але споживану їжу потрібно правильно розділити на групи. Крім того, встановлені правила повинні дотримуватися всередині груп.
Групи продуктів:
- Група A: "кислі продукти" - білок: м'ясо, птиця, риба, морепродукти, соя, сир та сирі продукти жирністю до 50%, яйця, деякі фрукти: апельсин, грейпфрут, полуниця, малина. фруктові чаї, шампанське
- Група B: "нейтральна їжа"- більшість овочів: горох, огірки, шпинат, помідори, цибуля. насіння, горіхи, зелень, кислі молочні продукти: закваска, сир, рикотта. оливкова олія, шинка, копчена риба, масло
- Група С: "лужна їжа" - цільнозернові продукти: хліб, макарони. тістечка, сухарики, цукор, мед, рис, солодкі овочі: картопля, морква, кукурудза. солодкі фрукти: банани, солодкі яблука, сухофрукти. всі бобові, крім сої, пива, фруктових соків, сиропів
Дотримуються наступних принципів:
Категорично забороняється поєднувати групи A і C. Можливо поєднувати групи A і B, або групи B і C.
Позитивні дієти:
Дозволено споживати майже всю їжу. Вживання більшості рекомендованих продуктів у потрібних кількостях є одним із принципів правильного харчування, тому ви можете зменшити вагу навіть без напруженого поєднання страв за групами.
НЕГАТИВ ПОДЕЛЕНОЇ ДІЄТИ
- Дотримання великої кількості правил.
- Великий час, необхідний для підготовки та складання щоденного меню.
- Забудьте про курку з рисом або рибу з картоплею. Можна їсти все, але не разом.
- Можливо, за допомогою цієї дієти ви скинете кілька кілограмів. І навіть порівняно швидко. Але як довго ви будете насолоджуватися розділеною дієтою? 2 місяці? Півроку?
- Найнебезпечніше, якщо хтось обирає дієту як розділену дієту. Кожна дієта розуміється як обмежене у часі рішення, розроблене з певною метою. Ваш намір - схуднути. Якщо людина тоді худне, розділена дієта стає марною. Він знову починає різати. І незабаром він повертає свої кілограми і в більшості випадків також дублюється.
- Тут розділена дієта підступна. Мало хто наполегливо дотримується цього раціону харчування.
Тому замість таких експериментів, як розділена дієта, краще відразу ж дотягнутися до раціональної та здорової дієти. Це стиль харчування, який забезпечує надходження всіх поживних речовин у достатній кількості та структурі. Ви можете їсти цей стиль постійно. І тому ви не набираєте вагу.
Вуглеводна група
Зернові культури - ячмінь, просо, спельта, кукурудза, крупа, крупа, жито
Цільнозерновий хліб, макарони з непросіяного борошна, рис
Картопля, топінамбур, банани, яблука, інжир, фініки, сухофрукти
Нейтральна група 1
Поєднуйте ці продукти менше
Масло, сметана, кавові вершки, солодкі вершки, соєве молоко, сир понад 60 відсотків жиру (моцарела, маскарпоне, овечий сир)
Мариноване та копчене м’ясо та риба
Фундук, мигдаль, кедрові горіхи, кокос, бразильський горіх, мак
Білкова група
М'ясо - гуска, качка, індичка, курка, нежирна свинина
Риба - вугор, скумбрія, лосось, тунець, сардини, тріска, оселедець, форель, восьминіг
Фрукти - полуниця, малина, смородина, груші, сливи, абрикоси, вишня, нектарин, виноград, мандарини, лимони, апельсини, лайми, грейпфрути, ківі, ананас, папайя
Яйця, молоко, сир до 60 відсотків жиру
Фруктові соки, фруктові чаї
Нейтральна група 2
Ви можете їсти ці продукти нескінченно довго
Баклажани, артишоки, авокадо, броколі, цвітна капуста, огірки, кольрабі, салат, морква, перець, помідори, цибуля, кабачки, спаржа, селера, буряк, редис, гриби
Капуста - соя, маш, хурма
Оливки та чорниця
Вода, трав'яні чаї, кавові суміші
Заборонені комбінації
Головний принцип розділеної дієти - не змішувати продукти з різним часом травлення та з різними вимогами до кислотності або лужності травних соків. Ми завжди поєднуємо білкову та вуглеводну групи з нейтральною групою. Однак ми не поєднуємо вуглеводну та білкову групи!
Якщо ви вже вирішили схуднути за допомогою розділеної дієти, ми пропонуємо вам меню на один місяць. Вам потрібно пристосувати свій раціон харчування та споживання калорій до параметрів вашого тіла (стать, вік, зріст, вага, стан тіла - особливо метаболізм)
Понеділок
Сніданок: три скибочки нежирного твердого сиру, перець і огірок, чорний чай
Перекус: білий йогурт з низьким вмістом жиру
Обід: грецький салат
Вести: один менший грейпфрут
Вечеря: два цільнозернових тости з часником, овочевий салат
Вівторок
Сніданок: нежирний фруктовий йогурт, яблуко, чорний чай без цукру
Перекус: кефірне молоко
Обід: тушковане рибне філе, огірковий салат
Вести: один апельсин
Вечеря: квасоля в томатному соусі, скибочка цільнозернового хліба
Середа
Сніданок: круасан Грем з невеликою кількістю рослинного жиру, чорна кава без цукру
Перекус: Яблуко
Обід: смажена картопля, салат із зеленого листя
Вести: грейпфрут
Вечеря: макарони без яєць з тушкованим горошком і столовою ложкою сметани
Четвер
Сніданок: три скибочки дебрецену, менший салатний огірок, трав'яний чай
Перекус: цільнозернова кайзерка з невеликою кількістю рослинного маргарину, гірчиці та салату айсберг
Обід: овочеве різотто без сиру
Вести: банан
Вечеря: невелика банка тунця у власному соку, свіжі овочі
П’ятниця
Сніданок: булочка з цільнозернової муки з соєвим спред, маринований стручковий стручок, трав'яний чай
Перекус: жменька кураги
Обід: густий овочевий суп з перловою крупою, дрібна випічка
Вести: три скибочки птиці шинка, овочі
Вечеря: скибочка цільнозернового хліба з трав’яним сиром, помідор
Субота
Сніданок: одне яйце, зварене круто, перець, помідор, трав’яний чай без цукру
Перекус: два ківі
Обід: смажена куряча ніжка, тушкована квашена капуста
Вести: нежирний фруктовий йогурт
Вечеря: сир, овочі
Неділя
Сніданок: два загублених яйця з йогуртовою заправкою з низьким вмістом жиру та салатом, трав’яний чай
Перекус: нежирне фруктове ацидофільне молоко
Обід: картопляний салат без майонезу та яєць
Вести: груша
Вечеря: два часникових тости, сирний спред або сир
Понеділок
Сніданок: скибочка цільнозернового хліба з сирним сиром, кава без молока та цукру
Перекус: нежирний фруктовий йогурт
Обід: овочева піца без сиру, шинки та яєць
Вести: два скибочки нежирного твердого сиру, помідор
Вечеря: томатний суп без сиру, булочка з непросіяного борошна
Вівторок
Сніданок: три скибочки пісної шинки, помідор, перець
Перекус: ацидофільне молоко
Обід: натуральна або запечена риба, овочевий салат
Вести: Яблуко
Вечеря: овочевий салат з заправкою з нежирного йогурту, лимонного соку та оливкової олії
Середа
Сніданок: коктейль з 2,5 дл нежирного ванільного ацидофільного молока і двох ложок вівсянки, зеленого чаю
Перекус: Яблуко
Обід: натуральна грудка індички, тушкована червонокачанна або великий капустяний салат
Вести: нежирний фруктовий йогурт
Вечеря: 2 запечені картоплі в шкірці з травою сиру
Четвер
Сніданок: три скибочки пташиної шинки, один помідор, зелений чай
Перекус: 2 дл кефіру, може бути фруктовим
Обід: скибочка пангасіуса на грилі, салат зі свіжих овочів із заправкою без яєць
Вести: два рисових бутерброди з гарячою шоколадною глазур’ю
Вечеря: овочеве різотто без сиру
П’ятниця
Сніданок: зварене круто яйце, салат айсберг, морква, редька, трав'яний чай без цукру
Перекус: банан
Обід: овочевий салат з грибами на грилі та йогуртовою заправкою
Вести: круасани з цільного борошна з невеликою кількістю рослинного маргарину, нежирне ацидофільне молоко без смаку
Вечеря: овочевий суп з макаронами без яєць
Субота
Сніданок: фруктовий салат зі свіжих фруктів, з чайною ложкою меду, чорна кава без цукру
Перекус: булочка з непросіяного борошна з рослинним маргарином
Обід: Смажте нежирне м’ясо або м’ясо до натуральних тушкованих овочів
Вести: нежирна фруктова сирна маса
Вечеря: дві якісні ковбаски, гірчиця або кетчуп, без випічки
Неділя
Сніданок: нежирне кисле молоко, але не зі смаком фруктів, рулет Грем, чорна кава
Перекус: грона винограду
Обід: запечена картопля, нежирний сир, салат з буряка
Вести: жменька сушеного родзинок
Вечеря: кабачки на грилі або запечені, заправка сметаною та зеленню
Понеділок
Сніданок: три скибочки нежирного твердого сиру, великий помідор, зелений чай
Перекус: яйця, зварені круто, овочі
Обід: запечена риба або тушковане філе, овочевий салат
Вести: два рисових бутерброди з йогуртовим соусом
Вечеря: тушковані овочі, хліб з непросіяного борошна
Вівторок
Сніданок: нежирний фруктовий йогурт, кава
Перекус: склянка томатного соку, рулет Грем
Обід: капустяний або овочевий суп без м’яса, хліб з непросіяного борошна
Вести: три скибочки пісної шинки, паприка
Вечеря: нежирний сир зі свіжими фруктами і чайною ложкою меду
Середа
Сніданок: скибочку темного хліба з невеликою кількістю рослинного жиру, редьки, чорної кави без цукру та молока
Перекус: нежирний фруктовий йогурт
Обід: спагетті без яєць з томатним соусом, без сиру
Вести: маленький банан
Вечеря: лечо з яйцем, без тіста
Четвер
Сніданок: нежирний фруктовий йогурт, зелений чай
Перекус: помаранчевий
Обід: куряче соте з овочами, без гарніру, огірковий салат
Вести: ацидофільне молоко
Вечеря: омлет з помідорами
П’ятниця
Сніданок: фруктовий салат з чайною ложкою меду, чорної кави
Перекус: банан
Обід: овочевий салат або овочі на грилі з крутим яйцем, з оцтом або йогуртовим настоєм
Вести: фруктовий кефір
Вечеря: сирний спред, перець, огірок, без хліба
Субота
Сніданок: нежирний сир з фруктами, чорна кава без цукру і молока
Перекус: два мандарини
Обід: сочевичний соус, загущений тертою картоплею і присмачений сметаною
Вести: два рисових бутерброди з йогуртовим соусом
Вечеря: сочевична ковбаса з обіду
Неділя
Сніданок: нежирний фруктовий йогурт, чай або кава
Перекус: зварене круто яйце, огірок
Обід: салат з квасолі, тушкованого зеленого перцю, цибулі та тунця у власному соку, без гарніру та випічки
Вести: два рисових бутерброди з гарячим шоколадом
Вечеря: два цільнозернових тости з часником, несмачне кефірне молоко
Понеділок
Сніданок: гречана каша зі свіжими фруктами, трав'яний чай
Перекус: банан
Обід: тушкована брокколі, тертий сир
Вести: нежирний фруктовий йогурт
Вечеря: тушкована картопля, посипана свіжою петрушкою
Вівторок
Сніданок: вівсянка з ложкою меду, чорна кава
Перекус: Яблуко
Обід: макарони без яєць з овочами та настоєм білого йогурту
Вести: нежирний фруктовий йогурт
Вечеря: буряково-морквяний салат, сир фета
Середа
Сніданок: нежирний фруктовий йогурт, чорна кава
Перекус: один банан
Обід: таргон без яєць з тушкованими овочами
Вести: 2 дл ацидофільного молока
Вечеря: тушкована куряча грудка, морквяний салат з білим нежирним йогуртом і краплею лимона
Четвер
Сніданок: білий йогурт з низьким вмістом жиру з чайною ложкою кориці та чайною ложкою меду, круасани з цільного борошна, чорний чай
Перекус: нежирне йогуртове молоко може бути фруктовим
Обід: курячий стейк, овочевий салат з оцтовим солінням
Вести: Яблуко
Вечеря: тунець у власному соку, помідор та перець
П’ятниця
Сніданок: нежирний білий йогурт з одним апельсином і чайною ложкою кориці, чорна кава
Перекус: одне яблуко
Обід: омлет з двох яєць з грибами, салат
Вести: скибочку цільнозернового хліба з невеликою кількістю рослинного маргарину
Вечеря: бриндз-спред, салат-огірок
Субота
Сніданок: круасан Грем з невеликою кількістю рослинного жиру, чорна кава
Перекус: грейпфрут
Обід: смажена куряча ніжка, овочевий салат
Вести: банан
Вечеря: картопля, смажена на трохи жиру, посипана свіжою зеленню, закваска
Неділя
Сніданок: цільнозернові грінки з соєвим спред, паприка, зелений чай без цукру
Перекус: три скибочки пісної шинки
Обід: курячий суп з овочами та м’ясом, без макаронів
Вести: фруктовий салат зі свіжих фруктів з чайною ложкою меду
Вечеря: тушковані овочі, скибочка цільнозернового хліба
Короткі вказівки щодо складання меню
Ранок необхідно поповнювати енергію (вуглеводи), напр. склянку фруктового соку. На сніданок (вуглеводи) наприклад банан, апельсин, виноград, родзинки або інші сухофрукти, мед, фруктове варення, дитяче харчування, бісквітні коржі, мюслі, рис, макарони, випічка, картопля, пшоно, вівсянка або гречка.
По десять (вуглеводи) наприклад яблуко, ківі, курага, фруктовий сік, свіжа морква, компот з мандаринів або ананасів.
На обід (білок) ми можемо вибрати їжу з білого м’яса (курка, індичка, кролик, риба), соєвого м’яса, курячих сердець або шлунка, телятини, сиру (макс. 20% телевізорів) або гливи, огірка, перцю, цибулі, петрушки, кропу, салат, капуста.
На провід ми можемо взяти компот з мандаринів або ананасів, вафельних діа, раціолі або сандвічі з раціо без глазурі, апельсин або ківі.
На вечерю (білок + тушковані овочі) морепродукти, тунець у власному соку, м'ясо або палички краба, рибне філе, білий йогурт, сир, білокачанна капуста, тушкований шпинат, бочка квашена капуста, спаржа, огірки, капуста, червоний буряк, маринований селера, часник, свіжий кріп, цибуля-порей тощо .
Вночі краще не їсти, якщо інакше свіжий ананас, грейпфрут або диня не є правильним вибором.
Якщо ви хочете схуднути, заповніть це ФОРМА ВІД ВАГИ (клацніть), або зробіть АНАЛІЗ ВАШОГО ТІЛА (клацніть)