Дивовижна сила
Чорний, який також називають витриманим або ферментованим часником, здавна використовується як сировина в азіатській культурі. Це досить дорого і зазвичай представлено на ринку як японський продукт. Часник ферментується при рівномірній температурі 60 С протягом 60 днів, за цей час він стає чорним і має специфічний смак.

Протягом цього 60-денного періоду колір часнику поступово змінюється з білого на чорний, тоді як концентрація оздоровчих речовин та антиоксидантів у часнику також значно зростає. Особливо поліфеноли.

Зберігаючий та омолоджуючий ефект часнику багато разів проявляється у чорного часнику. Його ефекти в 8-10 разів перевищують ефективність білого часнику. Він легко вбирається. Без запаху.

Його вміст антиоксидантів у десять разів, а вміст кальцію в сім разів більше, ніж у білій версії.

Часник міцний природний антибіотик, і S-алліцистеїн у чорному часнику прискорює дію цих антибіотиків.

Діюча речовина
У гвоздиці знаходиться близько 100 сірковмісних сполук.
Сильно антибактеріальний та протигрибковий ефект Луї Пастер описав це ще в 1858 р., А пізніше в 1920 р. Швейцарська фармацевтична фабрика Сандоз виділила антибактеріальні сполуки.
Часник містить аллін і фермент, який називається аліназа. Аліназа утворюється з алліїну внаслідок пошкодження клітин (різання, подрібнення тощо), наприклад, аліцину, який має сильну антибіотичну дію (пригнічує ріст багатьох бактерій навіть у розведенні 1: 125 000). Це зменшує кількість ліпідів і жирів у крові в крові. Інгредієнти, що не містять сірки в часнику, такі як скординин та чеснокін, мають однакову антибактеріальну дію.
Він також містить похідні пептидів, вітаміни А, В1, В2, В6, С, флавоноїди та різні мінерали, такі як кремнієва кислота, калій, магній, кальцій, залізо, йод, фосфор, цинк, марганець, мідь та селен.

THE гранат його використовували в древній аюрведичній медицині тисячі років.

Багатий фітохімікатами, які благотворно впливають на весь організм. Його антиоксидантні активні речовини пригнічують патологічні окислювальні процеси в організмі, що може призвести до хронічних захворювань. Флавоноїди, поліфеноли та фітоестрогени, що містяться в гранаті, є чудові протиотрути проти старіння та допомагають згладити мінливий вік, захищають нервову систему.
Він забезпечує природний захист клітин та імунної системи. Пригнічує атеросклероз, регулює артеріальний тиск, зміцнює серце, знижує рівень холестерину.

Він також існує у вигляді дієтичних добавок. BLACKCORMS - Капсула з дієтичною добавкою, що містить чорний часник і гранат

Продукт містить водорозчинні екстракти чорного часнику та м’яса граната, тому він швидко всмоктується в травній системі.