Рецепт японських млинців на сніданок або закуску/Instagram: @ the.perfectavocado

пухнасті

Приготування японських млинців - це не потойбічний процес. Цього разу рецепт від Джудіт Д.К., і якщо вона каже, що результат губчастий, я їй вірю.

Більше, ніж слова, важливі факти, і для порівняння результатів ми маємо цей апетитний образ японських млинців. Вони здаються ідеальними для вживання вранці і готові менше ніж за 10 хвилин.

Приготувати японські млинці просто

Для початку фокус полягає у тому, щоб розділити жовтки з білками, коли ви наважилися зробити японські млинці.

З іншого боку, ви повинні покластися на кухонний прилад або ручний міксер, щоб приготувати половину рецепту.

Нарешті, намагаючись зробити млинці в такому стилі, трохи розбийте суміш, коли вона знаходиться на сковороді разом з маслом.

Як домогтися пухнастої текстури?

Є люди, які віддають перевагу своїм рецептам тонких млинців, однак, це не стосується приготування японських млинців.

Головне, крім вибору та пропорції інгредієнтів, - готувати млинці на повільному вогні. Як тільки воно почне пузиритися, поверніться.

Найкращий час для перегортання млинців - це коли тісто все ще м’яке. Таким чином, коли ви обертаєте млинці, суміш розтікається і створює висоту.

Різні начинки для оновлення млинців

Набридли звичні начинки? З’ясуйте, що ви також можете підігріти кампоту зі смаком, який вам подобається, і додати до неї нотки під час приготування млинців.

Ви також можете додати грецький йогурт або карамелізовані яблука/груші. Як бачите, коли мова заходить про нові рецепти, у вас є багато можливостей вдосконалити рецепт, який ви знаєте.

Як би ти хотів з’їсти свої пухнасті японські млинці?

Японські млинці

Інгредієнти

    1 чайна ложка ванілі 1/4 склянки молока 1/3 склянки борошна 2 столові ложки цукру 1 чайна ложка розпушувача

Інструкції

- Розділіть яйця на жовтки та білки. Другий крок - зберігання білого в морозильній камері.
- Потім збийте жовтки і додайте молоко, ваніль і продовжуйте збивати.
- Потім додайте борошно, розпушувач і збивайте до отримання кремоподібної консистенції без грудочок.
- У «кухонному пристосуванні» або ручному міксері збивайте білки та цукор, поки вони не стануть повністю кремовими.
- Потроху додайте до суміші яєчний «крем» і перемішуйте лопаткою в тому ж напрямку.
- На сковороду покладіть рослинне масло і ложкою, бажано «морозива», покладіть столові ложки, які підходять.
- Роблячи їх, трохи притисніть, щоб вони не були такими густими, і готуйте на повільному вогні та накриваючи принаймні 7 хвилин.
- Дуже обережно переверніть млинці і накрийте кришкою і варіть ще 7 хвилин.
- Ідея полягає в тому, що пара закінчує готувати їх всередині.
- Подавати з цукровою пудрою зверху та млинцевим сиропом.

ПОВ'ЯЗАНА ПОСТ

Як щодо приготування смачного желатинового десерту (несмачного або ...

Хотіли б ви навчитися складати власні рецепти домашнього хліба? Поу Сінгер - це ...

Після сімейних зборів цілком природно, що від денної вечері залишається їжа ...