Новини збережені у вашому профілі
Дієта Дюкана складається з чотирьох фаз і базується на масовому споживанні білків (м’ясо, риба.) І забороні вуглеводів (рис, хліб, овочі, фрукти.) На перших етапах і вживанні вівсяних висівок як дієтична добавка. Перший - найбільш обмежувальний, коли ви не можете споживати жодних вуглеводів. На другій фазі періоди білка та овочів чергуються з тижнями чистого білка. Останні два мають "закріпити" досягнуті цілі. У третій обсяг обмеженої їжі обмежений, тоді як у четвертий, один день на тиждень, буде здійснюватися режим першої фази.
Незважаючи на те, що його творець просуває цей метод більше 30 років, популярність зросла у 2000 році, і його книга "Дієта Дюкана" є бестселером, продажі сягають 10 мільйонів примірників у всьому світі. Крім того, він має послугу онлайн-консультування. Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів вважає цей метод "шахрайським і небезпечним".