кілограм свіжозібраних бульб продали за 300 форинтів
Фото: Дюлай Хірлап - Енік Сур
Хоча це все ще не один з найпопулярніших овочів, все більше людей шукає топінамбур на ринку в Джулі. Хоча невибаглива рослина росте практично де завгодно, коли ми її відвідали, її продали лише на одному стенді, кілограм свіжозібраних бульб коштував 300 форинтів.
"Хоча раніше це була їжа для бідних, сьогодні сировиною для страв для реформ є топінамбур", - продемонстрував виробник наш документ, який також сказав нам, що старші та молоді вікові групи купують у нього. Передбачуваний високий вміст інуліну в рослині виявляє все більше людей, оскільки це харчові волокна благотворно впливають на кишкову флору і не підвищують рівень цукру в крові.
Топінамбур можна збирати цілий рік, але виробник планує продати бульби до кінця грудня.
- Дюлай Хірлап - насіння подорожника
- Дьюлай Хірлап - Сезон камерної музики в театрі замку Дьюла розпочався з Фортіссімо
- Дьюлай Хірлап - модні дієти
- Дюлай Хірлап - Не так добре, як малина, але смородина добре продається
- Дьюлай Хірлап - Струнний квартет, оздоровчий виступ, гітарна магія та комедія в театрі замку Дьюла