корисний

Думаю, багато хто з нас чули про колаген, його можна знайти в багатьох речах. Але чи точно ви знаєте, що це за матеріал і чому вам слід його використовувати?

Тоді давайте почнемо спочатку:

Що таке колаген?

Колаген - це слово грецького походження (походить від слова κόλλα - кола), яке є чудовим посиланням на його роль: воно означає клей, спрощуючи він утримує тканини нашого тіла разом.

Наш організм також виробляє цей матеріал, для цього він використовує вітамін С, крім цей процес сповільнюється з середини двадцятих років, крім того, його виробництво з року в рік зменшується.

Насправді це гігантський білок, і не мало не заважати, що він складає більшу частину свого білка в організмі людини. На сьогодні наука розрізнила 28 типів, але найважливішим для нас є колаген I типу, який становить 90% колагену в нашому організмі.

Якщо ви бачили, як кістковий бульйон збирається у вигляді желе, ви вже стикалися з колагеном, оскільки саме це утримує цей желатиновий матеріал. Або, якщо хтось уже їв шкіру, хрящі (наприклад, шкворні, кістковий бульйон ...), він ввів у свій організм колаген.

Однак є невелика проблема, будучи гігантським білком, його дуже важко засвоювати: під час травлення спочатку до пептидів (набагато менші частинки, ніж білки, але той самий компонент), а потім деякі з них далі розщеплюються на амінокислоти (з них складаються білки). Таким чином потрапляння в кров, а потім потрапляння в потрібне місце виявляє їх наслідки.

Наскільки добре людський організм може використовувати колаген, взятий з їжі, визначається станом нашої травної системи: чим кращий її стан, тим більше гігантського білка він може перетворити на менші молекули, а потім використати.

Чому сприяє колаген?

Це допомагає зробити нашу шкіру міцнішою та еластичнішою, і допомагає замінити застарілу шкіру. Він з’єднує сполучні тканини шкіри, м’язи, зв’язки, сухожилля та хрящі. Досягаючи шкірних тканин, це може допомогти зберегти текстуру шкіри, зробити її більш еластичною та твердою.

Це може допомогти хрящовій тканині, зберегти свою еластичність, що захищає кістки від стирання, покращуючи тим самим функцію суглобів і зменшуючи біль під час стирання.
Однак важливо спочатку лікувати саме запалення, якщо у вас артрит.

Після розмови про білок, це теж може сприяти розвитку м’язів. З одного боку, колаген необхідний для підтримки м’язів сильними, з іншого боку, він допомагає живити м’язові клітини.

Колаген також міститься в тканинах наших кісток, тобто відповідає за структуру кісток. Коли наш організм виробляє менше колагену, кісткова структура також слабшає.

Колаген є судинні стінки для міцності та гнучкості також несе відповідальність. Гнучкість стінки судини важлива для регуляції артеріального тиску. Крім того, амінокислота, що називається проліном у колагені, допомагає зменшити кількість жиру, який накопичується в крові і накопичується в стінках судин.

Який колаген варто використовувати?

Коли хтось шукає продукт з колагеном, вам слід звернути на це увагу пептид колагену, або що гідролізований колаген вибрати. Ці два фактично однакові: гідроліз колагену утворює все менші і менші частинки, утворюючи тим самим пептиди колагену, які вже набагато легше використовувати в нашому організмі.

Завдяки дедалі сучаснішим процедурам все менші і менші частинкипродаються як такі їх також краще використовувати.

Сам колаген не має смаку, але має легкий дивний запах, тому кожен, кого турбує, повинен використовувати його в апельсиновому соку, смузі або інших ароматизованих рідинах.

Також варто споживати вітамін С, оскільки він допомагає виробленню та утилізації колагену в організмі.