За даними німецьких та італійських дослідників, майже сорок відсотків середземноморських мідій заражені вірусом гепатиту А. Легко підхопити хворобу із сирих, заражених мідій. За словами ÁNTSZ, угорці, які подорожують до Адріатики, також повинні боротися з інфекцією, якщо хочуть їсти місцеві мідії, хоча в Угорщині мало хто хворіє на це захворювання, яке зазвичай протікає без ускладнень.
Майже сорок відсотків раковин із Середземномор'я заражені вірусом гепатиту А, стверджують німецькі дослідники. Про результат повідомили німецькі газети Stern, Welt am Sonntag та Süddeutsche Zeitung. Дослідження вивчали якість середземноморських мідій та морепродуктів. У Німеччині кількість інфекцій гепатиту А зросте в кінці літа, коли всі повернуться з відпусток, за словами професора Томаса Лешера, керівника Інституту тропічних хвороб.
Італійські дослідники протягом трьох років вивчали мідії з рибних ринків у п’яти регіонах південної Італії: навколо Барі, Бріндізі, Фоджії, Калабрії та Неаполя. Близько двадцяти відсотків досліджуваних зразків були заражені гепатитом А. Спалахи інфекційного гепатиту найпоширеніші на півдні Італії. На початку 2004 року сотні захворіли навколо Неаполя приблизно одночасно. "Після опитування пацієнтів нам вдалося точно визначити потенційне джерело інфекції, тому ми можемо бути майже впевнені, що цю початкову місцеву епідемію спричинили мідії, заражені збудником гепатиту А", - сказав професор Франческо Фаелла, лікар лікарні Котуньо на той час у Неаполі. Вони були захищені від епідемії масовою вакцинацією.
Згідно з дослідженням 2003 року, опублікованим Барселонським університетом, інфекція також була виявлена у молюсків та морських тварин, що походять з Греції чи Іспанії. Однак дослідники не виявили слідів вірусу гепатиту А в штучно культивованих мідіях.
Контроль якості, який проводиться на всіх великих фермерах молюсків в Італії, ні для мідій, призначених для споживання людиною, ні для інших видів молюсків, таких як устриці, не охоплює обстеження на наявність вірусу гепатиту А, оскільки це дуже дорого. Біолог Франческо Скамарделла, керівник лабораторії однієї з найбільших компаній з розведення молюсків в італійському регіоні Кампанія, сказав: "Ми намагаємось пильно стежити за якістю нашої продукції, але ми не можемо виключити, чи є наші молюски інфіковані гепатитом А. Тому ми радимо молюсків у сирому вигляді. Їжте лише після правильного приготування ".
Тільки товари, які вже перевірені ветеринаром, можуть бути розміщені на ринку Європейського Союзу. Вся продукція має печатку ветеринарного лікаря з материка - [ориго] повідомила компанія, яка також імпортує молюсків та морепродукти.
ÁNTSZ: мідії можуть становити небезпеку, а не приготовані
Лайош Осай, керівник відділу епідеміології ÁNTSZ, сказав [origo]: "Ці віруси можуть розмножуватися в мідіях, які можуть бути інфекційними. Мідія фільтрує все із стічних вод або будь-якої забрудненої води", - сказав Осай. Важливо, хто скільки і як їсть, додав він. "Однак ці віруси знищуються термічною обробкою, тому той, хто любить його сирим, повинен на нього розраховувати".
За словами Ócsa, хто любить молюсків, рекомендується робити щеплення. "Той факт, що такі мідії вже спричинили епідемії в Німеччині, Японії, Південно-Східній Азії, але ми не є країною, що харчується мідіями. Чим далі на північ, тим краща ситуація з гепатитом А, і нам пощастило в Угорщині . " За словами керівника відділу епідеміології, ризик гепатиту А вищий у південних, середземноморських державах та менш розвинених країнах. У той час, як у середземноморській країні на тисячу людей на рік перевищує тисячу захворювань, в Угорщині хворобою хворіють лише кілька сотень.
На запитання, чи більшість захворювань трапляється в Угорщині в кінці періоду відпустки, Очай відповів: "Сезонність гепатиту так чи інакше збігається з початком навчання, але причини цього поки не ясні. Це було навіть тоді, коли угорці не багато подорожувати. за кордон ".
Гепатит А характеризується лихоманкою, нудотою, нездужанням і загальною депресією, а також пожовтінням шкіри та очей. Ця жовтяниця зумовлена недостатньою функцією зараженої печінки. У неускладнених випадках симптоми усуваються протягом декількох днів, але у важких випадках захворювання може вимагати тривалої госпіталізації, але смерть трапляється дуже рідко. Лікування хвороби не існує, зазвичай вона проходить сама по собі за кілька тижнів. Ризик розвитку ускладнень зростає у людей похилого віку, або якщо інфікована людина має хронічне захворювання печінки або ожиріння або хворіє на ожиріння.
Щеплення від гепатиту А можна зробити незадовго до початку поїздки. Захист розвивається через 10-14 днів після вакцинації. Додаткова бустерна доза зазвичай забезпечує захист принаймні десять років, через півроку після першої.
- Що ми можемо зробити із запаленням гомілковостопного суглоба, як лікувати артрит гомілковостопного суглоба
- Які ліки приймати проти гостриків
- Якої дієти дотримуватися проти варикозу, лікар відповість
- Неприємний запах з рота після сну чому, Це слід пити ввечері проти ранкового запаху - Здоров’я Феміна
- Plage EP - це надмірна вага, ми повинні діяти рівномірно проти ожиріння