Середня професійна школа торгівлі та послуг в Резиденції Героїв Дуклянів у Прешові повинна була адаптуватися до часу та відкрити навчальні програми, які йому потрібні, але не відмовляється від своєї первісної спрямованості. Керівництво школи знає, що попит, наприклад, на кухарів, кондитерів чи м’ясників переконає учнів.

люди

Оператори магазинів, ресторанів та харчових компаній останніми роками скаржились на відсутність професіоналів, здатних задовольнити потреби споживачів.

Пекар або аранжувальник

Причиною є зменшення кількості учнів у професійно-технічних навчальних закладах та відсутність інтересу до деяких професій. Директор школи Петро Какащик нагадує, що історія їхньої школи бере свій початок з 1888 року. "На той час це була трирічна школа з восьмигодинними заняттями на тиждень, які проходили переважно ввечері. Учні вивчали в основному основи економічних та бізнес-предметів, " пояснює директор. Через рік після свого заснування школа частково перейшла в руки держави і отримала назву Школа ділових учнів. Пізніше школа зазнала свого юридичного розвитку. У 1963 році він переїхав до будинку в Житловому масиві дуклянських героїв. Подальші зміни були внесені до 1990-х років.

У навчальних програмах бажаючі знайдуть такі відділи, як працівник з продажу та маркетингу, офіціант, пекар або організатор. Вони також здобувають досвід за кордоном. «Торгівля та бізнес - це відділ, де вони беруть на себе всі види бухгалтерського обліку, їдуть на практику за кордон, де ми їх розміщуємо на прийомах, в бухгалтерії чи в економічних відділах. Практика дуже приваблива, і звідти приходять дорослі діти " - сказав Какащик.

Лише два м’ясники

Попри всі зміни, школа не відмовляється від своїх профільних предметів. У галузі м’ясника у нього є лише двоє студентів, оскільки зацікавленість у них невелика, але попит з боку роботодавців великий. "Це дорого, якщо у вас лише двоє студентів, але вони, наприклад, отримують стипендію від роботодавця і гарантують їм роботу на три роки після школи". - каже директор школи.

Вони не можуть пояснити слабкий інтерес, оскільки, з іншого боку, у них є ряд людей, зацікавлених у перекваліфікації курсів для м’ясників. Це люди у віці 40-50 років, які, як кажуть, мають добре оплачувану роботу вдома та за кордоном. На сьогодні середня школа торгівлі та послуг налічує 530 учнів, вони використовують для навчання сучасну кухню та ресторанне обладнання та невеликий пансіонат, де мають можливість отримати досвід у галузі туризму.