Інгредієнти: Лляне насіння - Насіння Ліні - 100г цілі
Класифікація: Трави
Увага: Останні штуки в наявності!
Деталі
Інгредієнти: Лляне насіння - Насіння Ліні - 100г цілі
Класифікація: Трави
Насіння льону - це дрібні, плоскі, краплеподібні зерна, розміром 2-3 мм. Зазвичай вони мають коричневий колір, але також в золоті. Їх характерною особливістю є те, що вони набрякають після замочування. Вони використовуються для поліпшення функції травного тракту. Насіння льону має багато біоактивних речовин, які благотворно впливають на наш організм, тому їх називають суперпродуктами.
Ефірні олії, присутні в льоні, мають захисну дію на внутрішні стінки шлунково-кишкового тракту, а також поглинають багато води і стимулюють проходження перетравленої їжі в кишечнику. З цієї причини, а також через високий вміст клітковини, насіння льону є чудовим помічником у регулюванні дефекації.
Насіння льону є багатим джерелом незамінних ненасичених жирних кислот із сімейства n-3, включаючи альфа-ліноленову кислоту, регулярне споживання якої знижує ризик захворювань серця та кровоносної системи та позитивно впливає на рівень холестерину та тригліцеридів у крові.
Льон є найбагатшим природним джерелом лігнанів. Наукове співтовариство оцінило їх значення для зміцнення здоров'я дуже високо. Лігнани є фітоестрогенами, тобто. J. Рослинні гормони, які поводяться подібно до естрогенів в організмі людини. Вони здатні регулювати гормональний баланс і, крім того, мають сильну антиоксидантну та протиракову дію.
ЗАЯВКИ
Вживання насіння льону рекомендується людям, які страждають запорами та здуттям живота, а також діареєю. Вони можуть забезпечити полегшення у разі подразнення або гастроентериту. Для профілактики раку, атеросклерозу, гіперхолестеринемії та серцевих захворювань варто їх включити у свій раціон. Їх також рекомендують при цукровому діабеті через велику кількість клітковини, яка позитивно впливає на метаболізм глюкози.
СКЛАД: Насіння льону 100%. Сировина найвищої якості.
Енергетична цінність 534 ккал/100 г (% від рекомендованого щоденного споживання)
42,2г жирів
вуглеводи 28,9г
білка 18,3г
клітковина 27,3г
цукру 1,55 г.
Кальцій 255 мг (32%)
5,73 мг (41%) заліза
392 мг магнію (105%)
813 мг калію (41%)
4,34 мг цинку (43%)
Вітамін В1 1,64 мг (149%)
Вітамін В6 0,47 мг (34%)
Вітамін К 4,3 мкг (86%)
КЕРІВНИЦТВО
Відвар
Насіння льону, цілі або перемелені, також можна поливати гарячою водою, почекати 20 хвилин і випити рідину разом з її вмістом.
Протипоказання
Людям із запальними або аутоімунними захворюваннями кишечника слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом з насінням льону.
Льняне насіння містить невелику кількість ціаногенних глікозидів, які завдяки метаболізму утворюють ціаністий водень. Ця кількість настільки мала, що нешкідлива для людини, але деякі стверджують, що вагітні та жінки, які годують груддю, повинні вживати насіння льону помірно.
ХАРАКТЕРИСТИКИ РОСЛИН
Лінум - одна з перших культур, яка датується 7000 роками. Він належить до сімейства льонових і створює близько 180 видів. Це трапляється в помірних і субтропічних країнах, і найбільше різноманіття його видів можна знайти в Середземному морі. Льон - однорічна або дворічна рослина, яка досягає в середньому висоти 0,6 м, максимум 1,2 м. Рослина складається з прямо піднятого стебла, порослого дрібними ланцетними листками. Квіти льону сині, рожеві, білі або жовті і мають форму воронки. Ними прикрашають верхівки пагонів рослини в червні-серпні. Насіння льону містяться в капсулах, які з’являються на місці квітів після запилення та цвітіння.