Є багато способів зробити собі смачний сніданок з яєць, не завжди потрібно думати лише про яєчню. Вибирати це як перший прийом їжі корисно не тільки тому, що його легко змінювати, але й тому, що вміст білка забезпечує достатньо енергії до обіду, і нам навіть не доводиться турбуватися про вуглеводи або цукор у крові. Крім того, яйця наповнені вітамінами та мінералами, тому не може бути кращого початку жиросжигающего дня. Крім того, ми пішли з цього шляху, і гарантовано не хочемо їсти знову до обіду.
1. Яйця на грядці із зеленого шпинату
Інгредієнти:
- 8 яєць
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 подрібнена цибулина
- 2 зубчики часнику
- ½ кілограма шпинату (заморожений)
- ½ чашка овочевого супу
- коріандр
- гвоздика
- кмин
- петрушка
- подрібнений зелений перець (хто їх різко любить)
- солоний перець
Ось як це зробити:
1. Обсмажте цибулю на оливковій олії, а потім додайте часник і зелений перець. Перемішайте і дайте смажитися ще хвилину.
2. Додайте розтоплений шпинат, запікайте близько 4-5 хвилин, домішуйте кмин, коріандр, сіль, перець. Дайте смажитися ще 1 хвилину.
3. Потім перекладіть суміш у миску, додайте бульйон і приготуйте пюре за допомогою паличного міксера.
4. Вилийте суміш назад у сковороду і покладіть зверху збиті яйця зі смаком розподіленими. Випікайте під кришкою до повного приготування яєць.
5. При подачі посипте поверх страви петрушку, коріандр, червоний перець.
2. Спаржа - сирна фріттата
Інгредієнти:
- 12 штук спаржі
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- вершкового масла
- 6 яєць
- 2 ст. Ложки тертого пармезану
- 10 дкг сиру фета, нарізаний кубиками
- 2 ст. Ложки подрібненого кропу
- 2 ст. Ложки подрібненої петрушки
- солоний перець
Ось як це зробити:
1. Обсмажте цибулю і часник на сковороді. Додати спаржу, розрізану на 2-3 см. Варити, поки спаржа не стане м’якою. (3-4 хвилини).
2. Тим часом збиваємо яйця. Перемішайте спеції.
3. Додати до спаржі, перемішати одну, а також додати фету, рівномірно розподілити зверху. Варіть, не помішуючи, ще 3-4 хвилини.
4. Помістіть все це в розігріту духовку і випікайте ще 12 хвилин. Потім дістаньте, дайте постояти 2 хвилини, а потім можете подавати.
3. Яйця в короваї
Інгредієнти:
- 3 батони, верх яких відрізаний
- 6 яєць
- вершкового масла
- шинка
- сіль, перець, пармезан
Ось як це зробити:
1. Розігрійте духовку до 180 градусів
2. Вийміть внутрішню частину 3 хлібців, додайте трохи вершкового масла і покладіть шинку або бекон. Збийте по 2 яйця в кожен батон, зверху покладіть сіль, перець і пармезан.
3. Помістіть батони в духовку і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Після того, як яєчні білки посмажать, а жовтий припаде вам до вподоби, нічого не залишається, як подати до столу.
- Бістро Corner House - ресторан Dunaharaszti International; Італійська кухня поблизу Забронювати
- ЯЙЦЯ НА ДІЄТІ!
- Весняний смаковий вибух такого супу з кольрабі ви ще не їли! Ріпост
- ТОМАНСЬКА ЇЖОВА СИРНА СЛИСА 40G зараз у Інтернет-магазині коштує лише 950 фунтів
- Ні борошна, ні цукру Цей кисло-лимонний чізкейк - дієтичне небо - Ріпост