здорових

Надмірна кількість питної води («потоманія») може спричинити нездужання через втрату мінеральних солей та відсутність контролю обміну речовин. Крім того, якщо ми п'ємо занадто багато води під час їжі, шлунковий сік розбавляється, і у нас повільніше травлення.

В організмі людини міститься близько 37 літрів води. Коли ми народжуємося, 85% ваги нашого тіла становить вода, у зрілому віці частка води досягає 70%, а коли ми старші, наше тіло становить 60% води. Рідкий елемент - найпоширеніша сполука в організмі людини: це вода, 83% крові, 25% кісток і 75% мозку. Це логічно: без води у нас не було б слини, поту або сліз, але справа в тому, що вода також є важливою складовою шлункового соку, жовчі, гормонів, ферментів, кишечника та м’язів. Немає сумнівів: ми вода.

Змушує нас працювати

Усі життєво важливі функції організму - травлення, дихання, всмоктування та транспорт поживних речовин, а також виведення відходів з організму - стають можливими завдяки воді. Водночас вода бере участь у формуванні тканин і допомагає підтримувати постійну температуру тіла.

Щодня ми виводимо значну кількість води з тіла за допомогою поту, сечі та екскрементів, сліз, слизу і навіть дихання. І разом з цією водою ми одночасно втрачаємо мінеральні солі та електроліти, що містяться в ній і є важливими для нормального функціонування всіх наших органів.

Спрага - це сигнал, за допомогою якого наше тіло попереджає нас про те, що його запаси води різко падають, але ми не можемо довіряти цьому відчуттю знати, коли нам потрібно відновити рідину, оскільки зазвичай ми помічаємо це лише тоді, коли вже втратили більше 1% тіла води, кількість і без того занадто висока і ризикована для нашого здоров'я. Особливо влітку ми повинні бути дуже уважними до потреби у воді маленьких дітей та людей похилого віку, особливо якщо вони приймають сечогінні препарати, оскільки зазвичай вони не відчувають спраги, навіть якщо їм потрібно пити.

Що станеться, якщо ми зневоднені?

Звичайний процес виведення рідини з організму прискорюється влітку, тому що спека змушує нас пітніти, а більша кількість напою, який ми п’ємо, перетворюється на більшу кількість сечі. З цієї причини в цей час високих температур ми зобов’язані заміщати втрачену протягом дня рідину в невеликих кількостях, навіть якщо ми не спрагнемо, тому що, якщо цього не зробимо, ми можемо зневоднитися. Ця ситуація може ускладнитися, якщо вона триватиме занадто довго, не поповнюючи воду, яку просить тіло, і це буде ще серйозніше, якщо ми маємо проблеми зі здоров’ям.

Що може свідчити про те, що ми зневоднюємо?

  • Головний біль.
  • Сильна втома і запаморочення.
  • Швидкий пульс.
  • Темна, сильно пахне сеча.
  • Сухість у роті.
  • Червона і суха шкіра.
  • У дуже екстремальних випадках та за наявності значних ниркових, серцево-судинних або респіраторних ускладнень високий дефіцит рідини може призвести до коми або смерті.

Скільки нам води потрібно?

Потреба у воді залежить від віку, фізичної активності, стану здоров’я, звичного раціону харчування та температури навколишнього середовища. Однак, як правило, щоб замінити воду, яку ми втрачаємо щодня, лікарі та дієтологи рекомендують щодня випивати півтора літра рідини (що еквівалентно приблизно шести склянкам), бажано води; і хоча помірковано, ви також можете приймати трохи соку без додавання цукру, настою, соди, горчати або молочного продукту. Влітку нам доведеться збільшити кількість рідини до двох літрів на день (близько восьми склянок).

Але щоб гарантувати необхідний запас рідини, мінеральних солей та електролітів, пиття недостатньо: важливо також їсти продукти, багаті водою. Харчові продукти, що забезпечують нас найбільшою кількістю рідини, - це сирі свіжі фрукти та овочі, серед яких багато таких, що складаються з води у великому відсотку від їх ваги, тому вони повинні переважати в нашому звичному раціоні, якщо ми хочемо бути добре зволоженими .

Скільки води вони містять?

Мангольд . 97% Кавун . 90% Яблуко . 85%
Листя салату . 94% Полуниця . 91% Ківі . 83%
Помідори . 93% Шпинат . 91% Вишня . 82%
Спаржа . 93% Помаранчевий . 88% Слива . 82%
Канталупа . 93% Ананас . 85%

Як ти повинен зволожувати?

… Втратити вагу?

    Випивайте два літри рідини на день. Ви полегшите затримку рідини і втратите обсяг.

Максимально обмежте солодкі та алкогольні напої. Майте на увазі, що звичайна сода містить еквівалент чотирьох пакетиків цукру. І кожен грам алкоголю забезпечує сім кілокалорій.

Вживайте менше газованих напоїв, що може спричинити здуття живота.

Фрукти та овочі це ті продукти, якими має бути найбільше у вашому раціоні. Окрім того, що вони багаті водою і мають мало калорій, вони допоможуть вам контролювати рівень холестерину, щось нормальне, коли ми маємо зайву вагу або страждаємо ожирінням.

Почніть кожен день зі склянки води, Випийте ще за півгодини до обіду і ще за півгодини до обіду. Ви будете краще контролювати свій апетит.

... Якщо ви страждаєте запором?

    Фрукти та овочі такі як апельсин, диня, червоні фрукти (смородина, малина, ожина), гранат, ківі, селера або цибуля містять багато води і багато клітковини, тому в соку, смузі, смузі або салаті вони полегшать ваш кишковий транзит і очистить ваш кишечник, одночасно щось необхідне для підтримки здорової ваги та зменшення ризику раку товстої кишки.

Випийте склянку води натщесерце Перше, що вранці також допоможе вам ходити в туалет більш регулярно і з меншими зусиллями.

... мати здорові нирки?

    Вода, Перш ніж будь-яка інша рідина, вона дійсно необхідна для нирок. Якщо ви щодня випиваєте півтора-два літри води, ви полегшуєте її очищувальну функцію, сприяючи виведенню токсинів та відходів через сечу, таких як сечова кислота або сечовина.

Якщо ви схильні до каменів у нирках (в основному складається з кальцію), рекомендується пити мінеральну воду зі слабкою мінералізацією. Не слід припиняти пити молоко або молочні продукти, а максимально зменшити споживання натрію, оскільки цей елемент утримує кальцій у сечі.
Обмежуючи натрій, одночасно ми допоможемо тримати свій артеріальний тиск під контролем, що позитивно впливає на роботу нирок.

Якщо у вас є інші проблеми з нирками, Можливо, доведеться обмежити споживання рідини, зменшити споживання кави, чаю та напоїв з кола (оскільки вони багаті оксалатами, видом відходів, що накопичуються в нирках) і не приймати великих доз цитрусових, оскільки Вітамін С у сечі перетворюється, частково, на оксалати.

... Якщо у вас високий рівень глюкози або діабет?

    У цих випадках може бути підвищений ризик зневоднення, якщо глюкоза в крові не контролюється належним чином, оскільки це може значно збільшити виділення сечі та потовиділення. Щодня випивайте від півтора до двох літрів води Важливо забезпечити достатній рівень води в організмі.

Якщо дотримується лікування інсуліном, це важливо завжди носіть з собою цукристий сік приймати, як тільки відзначаються симптоми гіпоглікемії («падіння» глюкози в крові).

Звичайно, за нормальних умов треба обмежте або уникайте всіх видів напоїв, що містять цукор. Натуральні фруктові соки та смузі можна приймати (без додавання цукру), беручи до уваги індивідуальний план раціону вуглеводів, наданий лікарем.

... Проти остеопорозу?

    Їжте всі види збагачених кальцієм молочних продуктів. Якщо ви поєднуєте молоко та йогурт з фруктами-асорті для приготування смузі, ви отримаєте ще більше необхідних поживних речовин для ваших кісток.

Знежирене молоко це принесе вам більше користі, якщо це так збагачений вітаміном D, оскільки це важливо для того, щоб кальцій закріплювався в структурі кістки.

Обмежте газовані напої містять фосфорну кислоту. Ця речовина підвищує рівень фосфору в крові, що сприяє швидкій демінералізації кісток.

Мінімізуйте споживання алкогольних напоїв. Вживання великої кількості алкоголю є одним із факторів, що сприяють декальцинації кісток.

... Якщо ви страждаєте від тривоги та/або безсоння?

    Не зловживайте кавою, колою або чаєм. Кофеїн і теїн - захоплюючі речовини, хоча в помірних дозах вони можуть допомогти нам залишатись напоготові та боротися із сонливістю.

Ви розслабитесь і відпочинете краще за допомогою настої валеріани, липи, меліси або глоду, серед інших рослин. Смакуйте їх холодними.

Газовані напої вони можуть викликати кишковий дискомфорт вночі. Споживайте їх в міру.

. Для профілактики інфекцій?

    Цистит - найбільш типові інфекції влітку. Для запобігання їм дуже корисні всі види фруктів та овочів, але особливо ті, що найбагатші вітамін С (апельсин, лимон, грейпфрут), ківі або диня. Червона журавлина Він також містить інші сполуки, які спеціально допомагають зміцнити захист організму проти бактерій, що викликають цистит.

Пам'ятайте, що в цитрусових значна частина його концентрації вітамінів міститься в білій частині, тому її не слід повністю виключати для споживання ні в соку, ні в цілому шматочку.

Існує стільки різних способів зволоження, що не залишається місця для нудьги. Поєднуйте молочні продукти, соки, смузі, супи, холодні настої.

Коди для. пийте більше рідини

  • Зберігайте напої при помірній температурі. Якщо вони дуже холодні або дуже гарячі, ми зазвичай п’ємо менше кількості.

Як і різноманітність - це смак, пити напої з різними смаками, завжди в міру. Якщо вам доведеться контролювати свою вагу, вибирайте їх низькокалорійними, «легкими» або нульовими.

Любите холодні літні супи: гаспачо, вічіссоаз ... Але з невеликою кількістю солі, бо вона «краде» воду з організму.

Якщо ти хочеш, як тиn гарячий суп або пюре-бульйон, Окрім забезпечення рідиною та всілякими поживними речовинами, ви будете контролювати свій апетит і швидше заповнюватись.

Ви хочете додати нотки смаку у воду? Додайте скибочки лимона або апельсина, або кілька листя м’яти або м’ятної м’яти.

Спробуйте холодні трав'яні та фруктові настої як прохолоду між прийомами їжі. Їх готують спочатку в дуже гарячій воді (не кип’ятячи, щоб вони не гіркували), потім додають пакет або совок і залишають відпочивати на три хвилини. Коли воно охолоне, додайте трохи кубиків льоду.

Якщо ви не любите молоко, додайте подрібнені фрукти і в блендер! Це буде дуже повноцінний десерт або закуска.

Якщо ви не п'єте кави, Але молоко одне для вас не йде, ви можете додати пакетик чаю (червоний або чорний) або чайну ложку розчинного какао (краще, якщо воно буде низькокалорійним).

Желатин це майже 100% вода. Поєднуйте його із солодкою та солоною їжею (десерти, холодні пиріжки ...), щоб додати об’єм та колір, не додаючи калорій. Діти люблять солодкі желе.

Тепло і вологість навколишнього середовища змушують нас втрачати більше рідини. Поверніть!

Ти знав?

  • Важливо пити рідину до і після фізичних вправ, бажано напої з мінеральними солями.

Випивання склянки води за тридцять хвилин до їжі допомагає травленню, оскільки стимулює секрецію шлункового соку.

Якщо у нас температура, нам слід пити багато води маленькими ковтками, оскільки вона діє як «охолоджуюча рідина» в організмі.

Якщо людина зазнає "теплового удару", необхідно запропонувати їй воду, щоб відновити втрачену рідину, але вона повинна бути кімнатної температури, ніколи не дуже холодною.

Один стрижень! А інший! І інший!

Деякі кажуть, що пиво найкраще втамовує спрагу, але надлишок алкоголю викликає зневоднення. Майте це на увазі, настільки, скільки ви хочете випити кілька сортів пива для боротьби з припливами літа.