Свинина
Для тушонки, свинини або свинини найкраще підходять сухі білі вина, визрілі в бочці, але крім розе, більш повноцінні червоні вина також можуть допомогти розщепити важче засвоювану їжу.
Птиця
На додаток до страв з птиці найкраще підходять легкі сухі білі вина. При вживанні популярного в Угорщині курячого перцю або більш характерної смаженої качки також можна використовувати розе, залежно від того, наскільки гостра їжа.
Яловичина
Оскільки воно зазвичай досить гостре, поряд із ним рекомендуються різні червоні вина. Вони підкреслюють смак смаженого, а також зменшують спрагу.
Сироватка
Завдяки своєму характерному, інтенсивному смаку червоні вина варто споживати для гри. Тут також є виняток, оскільки страви з молодих кроликів та фазанів ідеально гармонують із повноцінними білими винами.
5-8 вересня. 28-й Фестиваль вин в Будапешті, який відбудеться в середині 2006 року, є чудовою можливістю скуштувати чудові вина.