У сильну спеку організму не потрібно багато вуглеводів, зазвичай «концентрований» торт навіть не йде добре, всі воліють їсти охолоджуюче морозиво. З вибору морозива та морозива на основі молока та води діабетики також можуть знайти правильний для свого здоров’я - читайте у літньому бюлетені з питань харчування та науки.

солодощів

Окрім того, що наголошують на необхідності підвищеного споживання рідини під час спеки, дієтологи радять, щоб мінливість та помірність були наріжними каменями правильного харчування, що також стосується споживання солодощів. Не замість основних страв, а в кінці їх поставте десерт на стіл як закриваюче блюдо.

Рекомендується вживати солодощі 1-3 рази на тиждень, це може бути скибочка пирога, 25-30 грам шоколаду або кулька морозива. Підсолоджувати цукром, як правило, не заборонено, але там, де це можливо, слід уникати його використання. Наприклад, у теплових хвилях лимонад, присмачений лише лимоном, може бути більш освіжаючим, ніж цукриста версія. (Кількість енергії, що надходить від цукру, не повинна перевищувати 10 відсотків вашого щоденного споживання енергії - це приблизно еквівалентно 2 столовим ложкам при дієті, яка становить близько 2000 ккал енергії).

З пирога краще вибирати фруктову скибочку на молочній основі. Домашній заварний крем можна збагатити кількома видами фруктів, як і молочні пельмені або молочний рис. Сьогодні діабетикам та тим, хто чутливий до борошна, не доводиться відмовлятися від насолоди солодощами, але їм все частіше потрібно уважно читати зазначені інгредієнти обраного продукту. Купуючи шоколад, слід звертати особливу увагу на вміст какао, оскільки чим вище вміст какао, тим сміливіше його можна споживати.

Вибираючи солодощі, ви не повинні задовольнятися ярликом «світла» на продукті, оскільки в багатьох випадках це означає не зменшення цукру, а зменшення жирності.