Як це працює ?
Її автор посилається на походження людської раси та простий склад їжі, яка складалася в основному з м’яса та овочів. Цей метод складається зі здорового меню. Він розділений на 4 фази, кожна з яких поступово, природно і особливо здорово допоможе вам досягти бажаної ваги.
1. Фаза - наступальна
З його назви зрозуміло, що зміни почнуться. Метаболізм починає змінюватися, і втрата ваги на диво стрімка в перші дні. Необхідно дотримуватися всіх принципів, щоб це не мало негативного впливу на організм.
Які продукти дозволяються ?
Вам дозволяється їсти будь-яку з перелічених нижче продуктів. Ви можете побалувати нежирною яловичиною та телятиною, птицею та рибою. Яйця також підходять, без жовтка можна вживати необмежену кількість, але якщо ви також відчуваєте, що жовтки, в цьому випадку це максимум 4 яйця на тиждень.
М'ясо - нежирний телячий стейк, яловичий стейк, яловича філе, телячі ребра
Домашня птиця - курка, індичка без шкіри
Кишки - смажена телятина, курка
Ковбаси - індича шинка, куряча шинка, нежирна свиняча шинка
Скільки днів слід дотримуватися першої фази?
Якщо ви хочете скинути максимум 5 кг, необхідно затриматися 2-3 дні. Якщо ви хочете скинути 5-15 кг, це має пройти 3-4 дні. Якщо ваша мета - скинути більше 20 кг, вам потрібно продовжувати протягом 7-10 днів. Однак ви ніколи не повинні перевищувати інтервал у 10 днів !
Надзвичайно важливо дотримуватися питного режиму не менше 1,5 - 2 літрів води на день. Запасіться штучними добавками вітамінів і мінералів, які ви втратите на цьому етапі дієти. Вівсяні висівки, пластівці, які допомагають уловлювати, а згодом виводити жири та цукри з організму зовні (1,5-2 половини столових ложок на день), також будуть дуже підходящим помічником.
Діє принцип: ви можете їсти необмежену кількість дозволених продуктів. Ця фаза є великою зміною для організму, але не варто засмучуватися, друга фаза набагато стерпніша.
Фаза 2 - екскурсія
Сама його назва говорить про те, що так буде краще. Існує період чергування білкової та білково-овочевої доби. У цьому випадку дозволяються помідори, кольрабі, селера, редис, капуста, брокколі, цибуля-порей, цвітна капуста та морква. Збільште питний режим вище 2 літрів води на день. Ця фаза триває до досягнення бажаної ваги.
3. Фаза - консолідація
Це надзвичайно важливо. З часом кожна дієта має небажаний йо-йо ефект. Дієта Дюкана - не виняток. Ця фаза допоможе вам подолати небажане повернення вже втрачених кілограмів. Проста формула: 1 втрачений кілограм = 10 днів на фазі консолідації. Ви можете насолоджуватися додаванням фруктів (крім бананів, винограду, горіхів), але в менших кількостях. Ви також можете збагатити своє меню двома скибочками темного цільнозернового хліба, твердими сирними та крохмальними стравами з рису, сочевиці, картоплі та макаронних виробів.
Крім того, вам дозволено їсти два рази на тиждень за вашим вибором. Важливо, щоб ці дні не йшли один за одним.
4. Фаза - стабілізація
Пора відпочити від правил. Дотримуйтесь чистий білковий день раз на тиждень. Якщо ви хочете підтримувати свою вагу, вам слід продовжувати дотримуватися принципів здорового харчування та регулярних фізичних навантажень.