Шановний докторе природи! Я читав у звороті вашої книги, що ви також відвідуєте уроки кулінарії. Я хотів би, щоб це зайняло і мене, бо я взагалі не вмію готувати, не кажучи вже про веганське, без глютену тощо. Я хотів би, щоб ви написали щось про те, як ви це зберігаєте, скільки це взагалі коштує? Він також досі проводив такий курс?
Відповідь
Так, я також проводжу табори із стилем життя та курси кулінарії. У мене вже було кілька таборів способу життя, тут, у Дунайському вигині, в різних місцях, де я навчав харчування відповідно до групи крові та приготування їжі та напоїв. Табори були на тиждень і будуть організовані знову, але лише влітку 2018 року. Готелі вже просили мене проводити з ними табори для життя, але очікувані витрати на них вищі за середні
Я вже проводив кулінарні курси, де інші влаштовували кімнату та закуповували необхідні інгредієнти. Я провів попередні консультації щодо закупівель з організаторами, які добре підготували весь захід.
Кількість учасників таборів способу життя та кулінарних курсів становила 15-20.
Я планую провести кулінарні курси для менших груп (4-5 осіб) у моєму нещодавно придбаному маєтку, але це відбудеться не раніше літа 2018 року, оскільки потрібно створити необхідні умови, оскільки таким чином я можу це організувати дешевше, бо мені не потрібно платити багато грошей, щоб забезпечити простір для таборів та курсів кулінарії.
Якщо у вас є можливість орендувати шкільну кухню, де створені всі необхідні умови, ви будете головним організатором, а я буду ведучим, який покаже вам, як готувати здорову їжу, яку можна їсти там. Вони призначені лише на один день, і вам не доведеться турбуватися про розміщення. Ми поділяємо витрати, а також дохід.
На уроках кулінарії не думайте про приготування їжі та напоїв, як у будь-якому середньому ресторані. Ці курси корисні для тих, хто знає власну групу крові, оскільки страви також готуються у п’яти формах, 0, A, B, AB, а також для тих, хто не знає своєї групи крові. Це пов’язано з тим, що існують продукти, які можуть вживати в їжу всі групи крові, але є й такі, які можуть вживати лише одна, дві або лише три групи крові.
Якщо ви купуєте мої буклети на 30-80 сторінок про харчування групи крові, які можна придбати в магазинах з органічними продуктами, або на www.vitaminstation.hu, або їх можна замовити у мене, ви також можете багато дізнатись, що їсти, а що ні, а також дати поради щодо одномісячної вибіркової дієти у формі для кожної групи крові окремо.
На кулінарних курсах ми готуємо всю їжу та напої з дистильованою водою або водою, очищеною немінералізованим процесом зворотного осмосу, і для засолювання використовуємо лише чисту сіль (www.tisztaso.hu), а також використовуємо спеції відповідно до груп крові . При приготуванні страв ми використовуємо всі рослини, які є популярною їжею в інших місцях, і тут ми розглядаємо їх як бур’яни (наприклад, свиняча корейка, куряча струна, люцерна, жирний хрящ, коноплі, амброзія, гусяча верхівка, кульбаба, катанган тощо).
До речі, якщо ви прийдете на такий курс, ви також дізнаєтесь, що ми не готуємо багато, але вчимося готувати їжу сирою, з мінімальною термічною обробкою, ми готуємо і смажимо лише зернові та бобові культури, тоді як ми готуємо більшу частину овочі як змішаний гарнір, салат, турбота про правильну асоціацію продуктів харчування та правильний раціон, оскільки вони також дуже важливі для здорового харчування на додаток до дієти групи крові.
Ми не використовуємо м’ясо та худобу та молоко великої рогатої худоби при приготуванні їжі, але вони також містять лише мінімальну кількість глютену, так що вони не містять глютену. Для відпарювання ми використовуємо посуд zepter, одиничне залізо та титанове покриття та жароміцне скло, в якому не розчиняються шкідливі речовини. Ми також не використовуємо мікрохвильову піч або індукційну плиту.
Тож акцент буде зроблений не на приготуванні їжі, а на здоровій їжі, яка лише мінімально пошкоджується теплом. Навіть у ПРИРОДІ людина єдина, хто споживає термічно оброблену та приготовану їжу. Птахи не їдять термічно оброблених черв’яків або термічно оброблених насіння, але споживають їх у природному вигляді, за винятком голубів на залізничних станціях, яких пасажири годують різними видами вареної, смаженої, їжею, залишками їжі та цими голубами швидко хворіють і живуть набагато коротше.
Якщо ми подивимося на диких котів та вовків, вони також завжди вживають натуральну та неопалювану їжу, тоді як одомашнені коти та собаки споживають всі види продуктів домашнього та промислового виробництва, термічно оброблених. Вони також стануть ожирінням, і через ожиріння у них буде широкий спектр захворювань, і в їх рядах буде все більше захворювань, які до цього часу не були звичними для котів чи собак. Однією з таких хвороб на додаток до хвороб суглобів є діабет ! Вони недостатньо рухаються, їдять приготовлену їжу, як люди, і, отже, у них також розвиваються хвороби “цивілізації”.
Тож не нарікайте, що не вмієте готувати. Якщо ви можете зварити порцію рису в чистій воді, ви можете приготувати порцію гречки або пшона таким же чином, але кукурудза або овес слід готувати подібним чином. Думаю, цибулю та овочі ви також можете подрібнити, нарізати шматочками та натерти на тертці, тому що з них можна приготувати гарні гарніри та гарні салати з правильною приправою. Я думаю, що ви можете робити соки або смузі з овочів або фруктів, які самі по собі є дуже смачною та корисною їжею, якщо ми дотримуємось правильної асоціації продуктів харчування та правильного порядку їжі при їх споживанні.
Тож, незважаючи на те, що ви приїжджаєте до мене на кулінарний курс, я навчусь лише готувати каші, овочі (особливо бобові, які повинні бути термічно оброблені) та деякі супи, а також насолоди та трав’яні чаї, трав’яну каву, не шкідливу для здоров’я публікується в різних жіночих журналах та кулінарних книгах продукти, шкідливі для групи крові!