Натрій - це мінерал та електроліт, корисний для вашого організму в рекомендованих дозах, але може мати шкідливий вплив при надмірному споживанні. Натрій сам по собі не сприяє збільшенню або втраті ваги. Однак його часто додають до їжі з високим вмістом жиру для посилення його смаку. Вживаючи лише рекомендовану кількість солі на день, ви можете підтримувати здоров'я та уникати їжі з високим вмістом жиру та натрію.
Ефекти редагувати
Хоча натрій не містить калорій, які можуть додати до вашої ваги, це може вплинути на кількість води, яку ви затримуєте, згідно з Human Kinetics, веб-сайтом про здоров'я та фізичну активність. Вживання високого вмісту солі може призвести до того, що ваше тіло утримуватиме більше води, що може змусити вас почуватись роздутим і набрати вагу. Це причина, через яку ваша вага може коливатися щодня, оскільки усунення натрію може допомогти вам втратити «вагу води». Наприклад, якщо ви зменшите споживання натрію до низької кількості, від 1000 до 1500 мг на день, ви втратите приблизно 1,25 фунта. Щоденне споживання рекомендованих рівнів натрію гарантує, що ви не будете утримувати надлишок води.
Рекомендоване споживання
Якщо ви здоровий дорослий, рекомендована добова доза натрію повинна становити 2300 мг на день, повідомляє Mayo Clinic.com. Однак, якщо у вас хронічне захворювання, таке як гіпертонія, хвороби нирок або діабет, ви повинні споживати менше натрію, наприклад 1500 мг на день. Це рекомендований прийом для людей з підвищеним ризиком високого кров’яного тиску, включаючи афроамериканців та людей старше 50 років. Попрацюйте зі своїм лікарем, щоб встановити найкращий рівень споживання для вас.
Міркування
Хоча сіль сама по собі не призводить до набору або схуднення, за даними Human Kinetics, продукти, багаті сіллю, можуть спричинити зміни ваги. Їжа з високим вмістом натрію, як правило, має більше калорій та жиру, наприклад, фаст-фуд, оброблена їжа та ресторанна їжа. Харчові продукти, що мають низький вміст солі, такі як свіжі фрукти та овочі, мають, як правило, вищу щільність поживних речовин і менше калорій. Зменшення споживання натрію може допомогти вам схуднути, коли ви замінюєте їжу з високим вмістом жиру та солі на користь їжі з низьким вмістом солі та з більшою щільністю поживних речовин.
Здоровий вибір
Зменште споживання натрію, щоб схуднути, зменшивши кількість їстівних солоних закусок, таких як солоні волоські горіхи, картопляні чіпси та кренделі, повідомляє Американська асоціація серця. У нежирних сирах, молоці та йогуртах також зазвичай мало солі. Оскільки сіль використовується як консервант у перероблених, консервованих та заморожених продуктах, замініть на смак свіжу їжу, приготовлену зі спеціями та зеленню. Під час їжі в ресторанах уникайте продуктів з високим вмістом солі, таких як картопля фрі та інша смажена їжа.