Повідомлення: 05 лютого 2018 р

докторальний

Документи

ДОКТОРАЛЬНИЙ (PhD) РТЕКЕЗС

MOLNRN HAMVAS LVIA

Університет Західної Угорщини факультет деревообробної промисловості м

Зуб Molnrn Lvia

ДОСЛІДЖЕННЯ ЕКСТРАКТУ ХАРЧОВОГО ЕКСТРАКТУ - ФМІОН

Докторська (кандидатська) дисертація

Науковий керівник: д.м.н. Нмет Кролі

Університет Західної Угорщини факультет деревообробної промисловості м

Czirki Jzsef Faanyagtudomny s Technolgik Докторська школа

ДОСЛІДЖЕННЯ ЕКСТРАКТУ ХАРЧОВОГО ЕКСТРАКТУ - ФМІОН

Кандидат наук в Університеті Західної Угорщини

Докторська школа лісознавства і техніки лісового господарства імені Дж.С.Цірки є частиною програми Wood Science (F1).

rta: Molnrn Hamvas Lvia

Знак докторського іспиту. % -ot rt el, Sopron,. Голова екзаменаційної комісії Я пропоную прийняти оцінку (так/ні) Перший brl (доктор) так/ні (alrs) Другий brl (доктор ...) так/ні (alrs) (Можливо, третій brl (доктор . .) так/ні (alrs) Оцінка була досягнута громадськістю в оцінці.% від Sopron, .

Голова Brlbiztstsg Ступінь доктора наук (PhD) . .

I.1. Ліс як система kmia. 3

I.1.1. Екстракти деревини. 5 I.1.1.1. Кисла природа екстрактів. 6 I.1.1.2. Кольоровий ефект екстрактивних речовин. 10

I.1.2. Fmions в деревині. 11

I.2. Похідні флавону. 15

II. Літературний огляд. 23

II.1. Результати кверцетинових, рутинних та робінетинових хімічних досліджень. 24

II.1.1. Він визначає геометрію кверцетину, рутину та робінетину. 24

II.1.2. Характеристика кверцетину, рутинної та робінетинової спектрофотометрії. 28 II.1.2.1. Спектрофотометрія поглинання УФ-ВІС. 28 II.1.2.2. Похідна спектрофотометрія. 30 II.1.2.3. Диференціальна спектрофотометрія. 31 II.1.2.4. Світлове відбиття суцільного візерунка. 32 II.1.2.5. Денісометрія Vkonyrteg. 33 II.1.2.6. Флуоресцентний аналіз. 35

II.2. Кверцетин, рутин та робінетин у розчинених сирах. 36

II.3. Властивості кверцетину, робінетину та звичайної кислотно-основної речовини. 37

II.3.1. Дисоціативні протонні рівноваги. 42

II.4. Кверцетин, робінетин та звичайні окисно-відновні сири. 46

II.4.1. Електрохімічна поведінка. 52

II.5. Кліматичний ефект фміонів - флавоноїдів. 56

II.5.1. Узгоджені методи обстеження. 58

II.5.2. Алюмінієві комплекси флавоноїдів. 61

II.5.2.1. коментарі та примітки до літератури про алюмінієво-флавоноїдні комплекси. 70

II.5.3. Взаємодія флавоноїдів з іонами rz (II). 73

II.5.3.1. Зауваження та зауваження щодо літератури щодо взаємодії рз - флавоноїдів. 83

II.5.4. Система Cr (III)/Cr (VI) та флавоноїди взаємозамінні. 84

III. Експериментальна робота. 87

III.1. Умови експерименту. 88

III.2. Хімічні речовини, реактиви. 90

III.3. Інструменти, інструменти. 90

III.4. Рівноважні методи розрахунку. 91

ARC. Результати дослідження та оцінка. 95

IV.1. Дослідження розчину сирів у флавоноїдах у розчині. 95

IV.2. Вплив світла на спектральні сири флавоноїдів. 99

IV.3. Дослідження кислотно-біс-властивостей флавоноїдів. 102

IV.3.1. Структурна зміна кверцетину в базальному середовищі. 103

IV.3.2. Рутинний кислотно-біз баланс. 108

IV.3.3. Утворення робінетину в слабкому середовищі. 111

IV.4. Визначення протонації кверцетину та рутина. 113

IV.4.1. Визначення протонного сплаву кверцетину. 115

IV.4.2. Визначення рутини протонлдсі llandj. 117

IV.5. Інтерпретація молекулярної структури кислотно-біс-процесів. 118

IV.6. Вивчення взаємодій флавоноїдів та фміонів. 121

IV.7. Координатне дослідження алюмінію - флавоноїду. 122

IV.7.1. Алюмінієвий комплекс кверцетину. 123

IV.7.2. Формування алюмінієво-рутинного комплексу. 128

IV.7.3. Оцінка результатів випробувань для алюмінієво-флавоноїдних комплексів.131

IV.8. Дослідження взаємодій rz (II) - флавоноїдів. 132

IV.8.1. Дослідження реакційної здатності rz (II) -флавоноїду в електроліті на основі нітриту клію. 133

IV.8.2. Дослідження реакції rz (II) -флавоноїду в електроліті на основі хлориду клію. 135

IV.8.3. Дослідження rz (II) - флавоноїдних взаємодій в оцтовій кислоті - клієво-оцтовому буфері

IV.8.4. Оцінка результатів випробувань на взаємодію rz (II) - флавоноїди. 142

IV.9. Дослідження взаємодії krm (III)/krm (VI) - флавоноїдів. 145

IV.9.1. Дослідження взаємодій Cr (III)/Cr (VI) - флавоноїдів у розчині. 147

IV.9.2. Спектр Cr (III)/Cr (VI) характеризується силікагелем. 148

IV.9.3. Обмін кверцетину та робінетину з krm (III) на силікагелі. 149

IV.9.4. Реакція кверцетину та робінетину з krm (VI) на силікагелі. 152

IV.9.5. Вплив Cr (III) s Cr (VI) на фотодеграцію флавоноїдів. 154

IV.9.6. Вплив Cr (VI) на фотодеграцію флавоноїдів. 158

V. Підсумок результатів випробувань. 161

VI. резюме. 164

VII. Примітки до літератури. Я

VIII. Грудей. XV

Я ВСТУП I .1. Ліс як система kmia

Естетичний вигляд деревини, як і багато її, є практичним аспектом-

Окрім анатомічних сирів, ще однією важливою особливістю є те, що ми в основному впливаємо на дерево

Латвійські процеси (біохімічна організація деревних складових),

а також різні екологічні та хімічні ефекти, які ви маєте

лінія обробки.

Деревина - це органічна макромолекула целюлози з різною структурою води та с

лігнінова комплексна система, утворюючи різноманітну морфологічну структуру. Вони органічні

компоненти самі по собі компактні, між- та внутрішньомолекулярні

вони утворюють систему, але вони також пов’язані між собою хімією першого та другого порядку.

На додаток до високомолекулярних матеріалів деревина має низьку молекулярну масу, як правило, у воді

або легко розчиняють сполуки в органічних розчинниках