доля

Чи можемо ми їсти м’ясо, не забруднюючи планету та не погіршуючи інших проблем економічного та громадського здоров’я, використовуючи наш м’ясоємний раціон? В Англії п'ятдесят НУО взяли участь у спільній кампанії з деякими практичними порадами.

Їжа, яку ми щодня кладемо на стіл, має великий вплив на стан нашого світу та проблеми, з якими доводиться стикатися людству. Ці проблеми включають ожиріння, яке стає загальнодоступною хворобою, зміна клімату, надмірне вживання хімічних речовин (у рослинництві, яке потім роблять як їжу для тварин) або навіть стійкість збудників до антибіотиків (оскільки тварини їх також штовхають у мозок) . Кожна з них пов’язана з м’ясною промисловістю та тваринництвом.

Але це не все про наш вплив. Купуючи велику кількість людей у ​​великих корпорацій або дрібних місцевих виробників, ви можете покращити розподіл багатства та доходів, допомогти зменшити нерівність багатства, зменшити навантаження на екосистеми та стримати страждання тварин. Критична маса може призвести до ери нестійких методів виробництва, оскільки ми щодня голосуємо за певні ділові практики своїми форинтами як покупці.

В Англії 50 неурядових організацій зібралися, щоб проінформувати споживачів про вагу їх кулінарних виборів, включаючи Oxfam та Всесвітній фонд природи Великобританії. Організації підкреслюють, що універсального рішення не існує, проте є кілька принципів, які можуть змінити, зробити наші гастрономічні та харчові звички більш відповідальними та екологічними.

Ти те що ти їсиш