Приготування їжі - Зберігання

У нас в саду кілька яблунь, і ми вже не можемо думати про те, як використовувати урожай яблук? Окрім компоту, сусла та варення, існує також можливість переробити їх у пюре, яке ми знаємо більше, ніж дитяче харчування. Якщо ми самі не маємо маленьких дітей, ми порадуємо матерів-малюків у безпосередній близькості.

харчування

Неважко приготувати здорове дитяче харчування, дуже смачне для маленьких дітей (і погані мови, які претендують на решту населення). Яблука очищаємо, видаляємо ядра і нарізаємо їх шматочками. Потім залийте їх водою в горщику, щоб покрити, додайте ванільний цукор (1 упаковка на кожен кілограм яблук, якщо вони більш кислі, додайте кришталевий цукор) і варіть при періодичному перемішуванні до м’якості. Це займає близько 25 хвилин або трохи менше, залежно від виду яблука. Занадто довге приготування втратить рідкісні вітаміни. Зварені яблука злити, перемішати занурювальним міксером і розлити по менших банках. Якщо суміш занадто густа, ми можемо додати трохи злитого соку. Якщо ми хочемо отримати харчування, яке більше задовольняє дитину, ми також додаємо свіжозварений ванільний пудинг (1 пудинг на два кілограми фруктів). Помістіть склянки в каструлю з водою і стерилізуйте приблизно 20 хвилин.

Версії харчування для дитячих фруктів:

  • яблуко з морквою (очищену та нарізану морквою моркву ми повинні попередньо трохи зварити, потім додати яблука, цукру вистачає, сама морква має солодкуватий смак)
  • яблучно-персиковий (під час варіння ми також додаємо очищені та нарізані персики або персиковий компот і крім ванілі ми також даємо кришталевий цукор і трохи лимонної кислоти)
  • яблуко-абрикос (на 2 кг яблук 1 кг абрикоса або абрикосового компоту, при варінні додайте до плодів кілька гвоздик, які ми потім відбираємо)
  • яблуко-груша (на 3 кг яблук 1 кг груш)
  • яблуко-банан (нарізаний банан додавати тільки після відварювання яблук перед змішуванням, ми також можемо змішати варений банановий пудинг у суміш)
  • яблуко з бананами (на 1 кг яблук ми використовуємо 3 банани, які ми нарізаємо на невеликі шматочки і змішуємо в варену яблучну їжу)

Примітка:

Полуничне харчування теж чудове, але у деяких дітей воно може викликати алергію. Приготувати його дуже просто, його не потрібно готувати. Просто змішайте свіжу полуницю з цукром, розлийте по чашках і стерилізуйте близько 25 хвилин.