домашні

Підготовка 16 порцій це забере вас 30 хвилин.

Сирі матеріали:

На дорозі:
250 г тонкого повножирного сиру
1 яйце
20 PL дитяча манна каша

У начинці:
16 твердих абрикосів
ванільний цукор

У піску:
мелений мак
цукрова пудра
вершкового масла

Підхід:

Змішайте сир, яйця та манну крупу і дайте їм трохи відпочити в холодильнику. Виріжте абрикоси, виріжте їх, вимийте і дайте стекти.Дістаньте тісто з холодильника, сформуйте з нього циліндр, розділіть його на 16 рівних частин ножем Акуратно розкачайте кожну частину, сформувавши млинець, яким можна обернути абрикос. Насипте 1 чайну ложку ванільного цукру в середину кожного абрикоса (там, де раніше була кісточка), закрийте абрикос і оберніть його тістом. Ми формуємо у сферу. Нехай вода закипить з дрібкою солі у великому посуді. Коли вода закипить, ми поступово кладемо в неї фруктові кульки, щоб вода ще кипіла. Фруктові кульки готуються, коли вони вискакують на поверхню (приблизно 8-10 хв, залежно від розміру). Вийміть приготовлені кульки і дайте їм стікати через сито. Тим часом подрібнюємо мак, який ми змішуємо з цукровою пудрою. Подавайте фруктові кульки, посипавши маком і поливши розтопленим вершковим маслом. Хороший смак з yedlo!

Нарешті, Рада: Смажена береза ​​також є гарною посипкою: на розтопленому вершковому маслі обсмажте панірувальні сухарі, які ви цукруєте цукровою пудрою. Якщо хочете, зробіть ще фруктові кульки на складі. Коли ви заморожуєте їх сирими, все, що вам потрібно зробити, це кинути їх прямо в окріп з морозильної камери, і ви готові один-два рази 🙂