води

Мінеральні води використовуються не тільки для заміщення рідини, але і як важливі мінеральні джерела. Вони включають кальцій, магній, калій, залізо, натрій, фтор, хлор, цинк, фосфор, йод та кремній. Ми порівнюємо мінеральні води Угорщини на основі їх складу.

Постачання мінеральної води нашої багатої країни

Постачання мінеральної води Угорщини Угорщина - одна з країн Європи з найбагатшими родовищами мінеральної води, з великим підземним водопостачанням, яке надзвичайно багате мінеральними та лікувальними водами. Особливістю Карпатського басейну є те, що осадова гірська маса земної кори та укладений у неї запас води більше пронизані теплом, ніж в інших частинах Землі, в результаті чого є багато родовищ термальної води та мінеральних копалин. води містять відносно велику кількість корисних копалин.

Мінеральні води використовуються не тільки для заміщення рідини, але і як важливі мінеральні джерела. Вони включають кальцій, магній, калій, залізо, натрій, фтор, хлор, цинк, фосфор, йод та кремній.

Що робить мінеральну воду природною?

Мінеральна вода у своєму природному стані офіційно визнана водою для споживання людиною, яка надходить із захищеного підземного водоносного шару, одного або декількох природних або створених людиною джерел чи колодязів, за своєю суттю не містить забруднювачів, мінералів та мікроелементів та має інші здоров'я має властивості і чітко відрізняється від питної води.

THE склад і температура природної мінеральної води майже постійні, або в межах своїх природних коливань кількість деяких його складових на момент розливу не перевищує зазначених меж, і це відповідає суворим мікробіологічним вимогам, встановленим у Регламенті.

У природній мінеральній воді завдяки своєму походженню не слід уникати забруднювачів навколишнього середовища, оскільки водоутворюючий пласт (водоносний шар) захищений від поверхневих забруднень. Тільки мінеральна вода a безкоштовне розливання в пляшках поблизу місця забору водиi, транспортування в безперервно закритій системі, тобто в контейнері, заборонено. Він може піддаватися лише процедурам очищення, регламентованим нормативними актами, які не повинні змінювати характерні властивості та визначальні компоненти води.

Будь-яка дезінфекційна обробка заборонена застосування.

Склад його постійний і відомий, кількість природних інгредієнтів відповідає суворим обмеженням.

Можна додавати лише вуглекислий газ специфічними методами, який також присутній у природному стані більшості мінеральних вод.

Між мінеральними водами можна розрізнити за їх вмістом, складом, а отже, смаком та характером.

Мінеральні води, що містять кальцій (> 150 мг/л)

Кальцій необхідний для для підтримки нормального стану кісток і зубів, але він відіграє роль у функції м’язів, згортанні крові, бере участь у передачі подразників, у підтримці цілісності різних мембран, у функції певних ферментів (наприклад, травних ферментів).

Згідно з результатами останніх досліджень, кальцій, що міститься в мінеральних водах, має хорошу біодоступність, тому регулярне вживання мінеральних вод з високим вмістом кальцію (не менше 150 мг/літр) також сприяє задоволенню добових потреб у кальції.

Згідно з рекомендацією OKOSTÁNYÉR®, здоровому дорослому населенню рекомендується споживати півлітра молока або еквівалентного молочного продукту на день, що забезпечує більшу частину добової потреби в кальції у добре використаній формі. Інші джерела включають сухі бобові, деякі овочі (наприклад, брокколі та капусту) та олійні культури. Також слід враховувати енергетичний вміст різних джерел, включаючи їх у раціон. Пісні молочні продукти та овочі мають менший енергетичний вміст, мінеральні води є енергоефективними. Щоб розвивати та підтримувати нормальну кісткову масу, кожному потрібно звертати увагу на достатнє споживання кальцію, однак підлітки, люди похилого віку, вагітні жінки та матері, що годує, особливо потребують, оскільки ці групи мають більшу потребу в кальції.

Для мінеральних вод із високим вмістом кальцію: Theodora Kékkúti, Balfi Classic, Visegrád

Мінеральні води, що містять магній (> 50 мг/л)

Достатнє споживання магнію сприяє нормальному функціонуванню нервової системи та м’язів. Магній бере участь у нормальних процесах обміну речовин, що виробляють енергію, підтримуючи здоров’я кісток і зубів. На підставі результатів нових досліджень поглинання та використання магнію добре з мінеральних вод.

Вживання мінеральних вод з високим вмістом магнію може бути корисним для полегшення менструальних проблем (наприклад, передменструального синдрому) та профілактики остеопорозу після менопаузи. Мета-аналіз показує, що високий рівень магнію в питній воді серед європейського населення (особливо скандинавського населення) може зменшити ризик смертності від ішемічної хвороби серця.

У мета-аналізі, що підсумовує результати 34 досліджень, дослідники дійшли висновку, що добавки магнію відіграють антигіпертензивну роль.

Наші хороші джерела магнію наприклад: цільні зерна, олійні культури, бобові, овочі (наприклад, буряк, зелений горошок, шпинат).

Для мінеральних вод з високим вмістом магнію: Магнезія, Теодора Кеккуті, Вишеграді

Вміст натрію в мінеральних водах

Населення Угорщини споживає понад 2,5 рази рекомендованого споживання натрію за результатами Національного обстеження харчування та харчування 2014 року (OTÁP), хоча спостерігається незначне зменшення порівняно з даними 2009 року. Більша частина нашого щоденного споживання натрію надходить із кухонної солі (2 грами натрію дорівнюють 5 грамам кухонної солі (NaCl)). Надмірне споживання натрію (> 2 грами) та недостатнє споживання калію (менше 3,5 грам/день) є факторами ризику розвитку гіпертонії, а гіпертонія є фактором ризику розвитку інсульту та серцево-судинних захворювань. Тому дуже важливо зменшити споживання солі, особливо тим, у кого вже є якась форма серцево-судинних захворювань.

Через більш високе споживання солі у загальній популяції це також рекомендується здоровим споживачам вибираючи мінеральну воду, віддайте перевагу продуктам з меншим вмістом натрію. Тим, хто повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом натрію через хворобу (наприклад, високий кров'яний тиск, серцево-судинні захворювання) рекомендуються води з низьким вмістом натрію (менше 20 мг/л), наприклад: Магнезія, Вів'єн, Óбуда Даймонд, NaturAqua, Ліллафюреді

Натуральні мінеральні води є хорошим вибором для задоволення ваших щоденних потреб у рідині, і їх споживання пов’язано з різними перевагами для здоров’я залежно від їх мінерального складу. Завжди враховуйте вміст мінеральних речовин на етикетках продуктів, включаючи їх у раціон.