Сироп молодої кропиви - це маленьке природне диво. Кропива багата вітаміном С, корисно для серця та кровообігу, лікує анемію, очищає організм та покращує якість волосся. Тож не соромтесь і збирайте молоді пагони, з яких ми зробимо якісне натуральне ліки.
Рецепт № 1:
Нам потрібно:
- 40 верхніх частин кропиви (зібраних в незабруднених місцях)
- 6 органічних лимонів
- 3 л холодної води
- 1 кг тростинного цукру або 200 г меду
підхід:
- Миємо кропиву лише короткочасним зануренням у воду.
- Покладіть кропиву та нарізані скибочками лимони у великий контейнер, що повторно закривається. накрити кришкою і дати мацеруватися протягом 24 годин.
- На наступний день все перемішайте і злийте рідину через сито. Додаємо до нього цукор/мед і даємо відпочити ще одну добу. Якщо ви додали цукор, час від часу перемішуйте. Якщо мед, помішувати не потрібно.
- Зберігати в чистому посуді в холодильнику.
Рецепт № 2:
Нам потрібно:
- 40 верхніх частин кропиви (зібраних в незабруднених місцях)
- 40 г лимонної кислоти
- 1,5 кг тростинного цукру
- 2 л холодної води
підхід:
- Миємо кропиву лише короткочасним зануренням у воду.
- Покладіть їх у казан і залийте окропом. Додайте лимонну кислоту, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом доби.
- На наступний день злити рідину через сито. Поставте на плиту і трохи нагрійте. Додайте до нього цукор і перемішайте. Якщо у нас є піна, ми беремо її совком.
- Дайте сиропу охолонути і розлийте в чисті склянки. Стерилізувати не потрібно - це джерело вітамінів і речовин, які наш організм неодмінно вітає. Тож не соромтеся і спробуйте наші рецепти, які вам напевно сподобаються.